Patiekalas Kiekis (g) Atšildymo
laikas
(min.)
Likusi atšildy‐
mo trukmė
(min.)
Pastabos
Grietinėlė 2 X 200 80–100 10–15 Grietinę galima gerai iš‐
plakti ir ne visiškai ati‐
tirpdytą.
Didelins
puošnus tor‐
tas
1400 60 60 -
9.10 Džiovinimas. Karšto oro
srautas.
• Išklokite skardas pergamentiniu arba
kepimo popieriumi.
• Tam, kad rezultatai būtų kuo geresni,
praėjus pusei džiovinimo laiko orkaitę
išjunkite, atidarykite jos dureles ir
palikite per naktį, kad maisto
produktai visiškai išdžiūtų.
Daržovės
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (val.) Lentynos padėtis
1 padėtis 2 padėtys
Pupos 60–70 6–8 3 1 / 4
Pipirai 60–70 5–6 3 1 / 4
Daržovės rau‐
ginimui
60–70 5–6 3 1 / 4
Grybai 50–60 6–8 3 1 / 4
Prieskoniniai
augalai
40–50 2–3 3 1 / 4
Vaisiai
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (val.) Lentynos padėtis
1 padėtis 2 padėtys
Slyvos 60–70 8–10 3 1 / 4
Abrikosai 60–70 8–10 3 1 / 4
Pjaustyti obuo‐
liai
60–70 6–8 3 1 / 4
Kriaušės 60–70 6–9 3 1 / 4
10. VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
ĮSPĖJIMAS!
Žr. saugos skyrius.
LIETUVIŲ 53
Comments to this Manuals