Electrolux EOC3485AAX User Manual download pdf (Page 12)

8. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

• Das Gerät hat fünf Einschubebenen.

Die Einschubebenen werden vom Bo-

den des Backofens aus gezählt.

• Das Gerät ist mit einem exklusiven Um-

luft- und Dampfsystem zur Regelung

der Luftzirkulation und des Dampfkreis-

laufs ausgerüstet. Das Garen mit

Dampf macht Ihre Speisen innen weich

und außen knusprig. Gardauer und

Energieverbrauch werden dabei auf ein

Minimum reduziert.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder

an den Glastüren niederschlagen. Das

ist normal. Stehen Sie beim Öffnen der

Tür während des Betriebs stets in si-

cherer Entfernung zum Gerät. Um die

Kondensation zu reduzieren, heizen Sie

vor dem Garen den Backofen immer 10

Minuten vor.

• Wischen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch mit einem Tuch trocken.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Backofenboden und bedecken

Sie das Kochgeschirr nicht mit Alu-Fo-

lie. Dies könnte das Garergebnis beein-

trächtigen und die Emailbeschichtung

beschädigen.

8.1 Backen von Kuchen

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4

der Backzeit a/jointfilesconvert/1053582/bgelaufen ist

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig

nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwi-

schen frei.

• Ober-/Unterhitze bei Standardtempera-

tur ist ideal, um Brot zu backen.

8.2 Garen von Fleisch und Fisch

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit

hohem Fettgehalt eine Brat- und Fett-

pfanne ein, damit keine dauerhaften

Flecken im Backofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden min-

destens 15 Minuten ruhen lassen, da-

mit der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um Rauchentwicklung beim Braten zu

vermindern, geben Sie etwas Wasser in

die Brat- und Fettpfanne. Um Konden-

sierung des Rauchs zu vermeiden,

Wasser zugeben, wenn die Brat- und

Fettpfanne ausgetrocknet ist.

8.3 Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des

Garguts, seiner Konsistenz und der Men-

ge ab.

Achten Sie beim Garen anfangs immer

auf das Gargut. Finden Sie selbst die bes-

ten Einstellungen (Garstufe, Garzeit, usw.)

für Kochgeschirr, Rezepte und Mengen

bei der Verwendung dieses Geräts he-

raus.

8.4 Back- und Brattabelle

KUCHEN

GERICHT

Ober-/Unterhit-

ze

Heißluft mit

Ringheizkörper

Dauer

[Min.]

Bemerkun-

gen

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Rührteig 2 170 3 (2 und 4) 160 45-60 In einer Ku-

chenform

Mürbeteig 2 170 3 (2 und 4) 160 20-30 In einer Ku-

chenform

12

www.electrolux.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments