electrolux 23
Rozmrazování
Funkce trouby: Rozmrazování (bez
nastavení teploty)
• Vybalené potraviny položte v talíøi na rošt.
• Potraviny nezakrývejte talíøi ani mísami;
èas k rozmrazení by se tak znaènì
prodloužil.
• K rozmrazování zasuòte rošt do 1.
úrovnì drážek zdola.
Tabulka k rozmrazování
Zavaøování
Funkce trouby: Dolní topné tìleso
• Ke sterilování používejte výluènì
zavaøovací sklenice stejné velikosti.
• Sklenice s uzávìrem typu Twist-Off,
bajonetovým uzávìrem, nebo kovové
nádoby nejsou vhodné.
• K zavaøování použijte 1. úroveò zdola.
• K zavaøování použijte plech. Vejde se na
nìj až šest sklenic s litrovým obsahem.
• Sklenice musí být naplnìné do stejné
výše a dobøe uzavøené.
• Sklenice postavte na plech tak, aby se po
stranách vzájemnì nedotýkaly.
• Na plech nalijte asi 1 litru vody, aby se v
troubì vytvoøilo dostateèné množství
páry.
• Jakmile se v prvních sklenicích zaènou
tvoøit bublinky
(u 1- litrových sklenic asi za 35-60 minut),
troubu vypnìte nebo nastavte teplotu
zpìt na 100°C (viz tabulka).
Zavaøovací tabulka
Uvedené doby zavaøování a teploty jsou
pouze orientaèní
.
1) Nepøedehøívejte.
Jídlo
Èas k
rozmrazení
min.
Èas k dojití
min.
Poznámka
Kuøe, 1000 g 100-140 20-30
Kuøe položte na obrácený talíøek ve velkém talíøi.
V polovinì doby obrat’te.
Maso, 1000g 100-140 20-30 V polovinì doby obrat’te.
Maso, 500g 90-120 20-30 V polovinì doby obrat’te.
Pstruh, 150g 25-35 10-15 ---
Jahody, 300g 30-40 10-20 ---
Máslo, 250g 30-40 10-15 ---
Smetana, 2 x 200 g 80-100 10-15
Smetanu lze snadno ušlehat i s ještì lehce
zmrazenými kousky.
Dort, 1400g 60 60 ---
Suroviny k zavaøování
Teplota
ve°C
Zavaøování až do
zaèátku bublinek
v min.
Dále pøi 100°C v
min.
Bobuloviny
Jahody, borùvky, maliny, zralý angrešt 160-170 35-45 ---
Comments to this Manuals