Electrolux EOC5751FAX User Manual Page 21

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 20
Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums
Kūka sakrīt, nav izcepu‐
sies, ir kunkuļaina, noslā‐
ņojusies.
Maisījumā ir pārāk daudz
ūdens.
Lietojiet mazāk šķidruma.
Rūpīgi ievērojiet jaukšanai
atvēlēto laiku, it īpaši, ja iz‐
mantojat mikseri.
Kūka ir pārāk sausa. Cepeškrāsns temperatūra
ir pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat,
iestatiet augstāku cepeš‐
krāsns temperatūru.
Kūka ir pārāk sausa. Izvēlēts pārāk garš cepša‐
nas laiks.
Kad nākošo reizi cepat,
iestatiet īsāku cepšanas
laiku.
Kūka apbrūninājusies ne‐
vienmērīgi.
Temperatūra krāsnī ir pā‐
rāk augsta un cepšanas
laiks pārāk īss.
Iestatiet zemāku tempera‐
tūru cepeškrāsnī un palieli‐
niet cepšanas laiku.
Kūka apbrūninājusies ne‐
vienmērīgi.
Mīkla nav izklāta vienmērī‐
gi.
Izklājiet mīklu cepšanas
formā vienmērīgi.
Kūka nav gatava noteiktajā
laikā.
Cepeškrāsns temperatūra
ir pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat,
iestatiet nedaudz augstāku
cepeškrāsns temperatūru.
11.4 Cepšana vienā līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Kēkss/brioši Ventilatora kar‐
sēšana
150 - 160 50 - 70 1
Madeiras kū‐
kas/augļu kū‐
kas
Ventilatora kar‐
sēšana
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Biskvīt‐
kūka bez tau‐
kiem
Ventilatora kar‐
sēšana
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Biskvīt‐
kūka bez tau‐
kiem
Augš./Apakš‐
karsēšana
160 35 - 50 2
Pamatnes bis‐
kvīts – smilšu
mīkla
Ventilatora kar‐
sēšana
170 - 180
1)
10 - 25 2
LATVIEŠU 21
Page view 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments