11.20 Senzor za hranutablica
Govedina Temperatura jezgre hrane (°C)
Slabo pečeno Srednje pe‐
čeno
Dobro pečeno
Goveđe pečenje 45 60 70
Pečenica 45 60 70
Govedina Temperatura jezgre hrane (°C)
Manje Srednje peče‐
no
Više
Mesna štruca 80 83 86
Svinjetina Temperatura jezgre hrane (°C)
Manje Srednje peče‐
no
Više
Šunka,
Pečenje
80 84 88
Odresci (hrbat),
Dimljena svinjska rebra,
Dimljena rebra, poširana
75 78 82
Teletina Temperatura jezgre hrane (°C)
Manje Srednje peče‐
no
Više
Teleće pečenje 75 80 85
Teleća koljenica 85 88 90
Ovčetina / janjetina Temperatura jezgre hrane (°C)
Manje Srednje peče‐
no
Više
Ovčji but 80 85 88
Ovčji hrbat 75 80 85
Janjeći but,
Janjeće pečenje
65 70 75
HRVATSKI 33
Comments to this Manuals