2. Mishin dhe tavën e pjekjes vendosini
në furrë dhe në raftin me rrjetë.
3. Fusni sensorin e temperaturës së
brendshme brenda në mish.
4. Zgjidhni funksionin: Gatim I Ngadaltë
dhe caktoni temperaturën e duhur të
brendshme.
Ushqim Sasia (kg) Temperatura
(°C)
Koha (minuta) Pozicioni i
raftit
Biftek lope 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Fileto viçi 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Viç i pjekur 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Biftekë 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.15 Shkrirja
• Hiqni ambalazhin e ushqimit dhe
vendoseni ushqimin në pjatë.
• Përdorni pozicionin e parë të raftit
duke filluar nga poshtë.
• Mos e mbuloni ushqimin me tas ose
me pjatë, sepse kjo mund të zgjasë
kohën e shkrirjes.
Ushqim Sasia Koha e
shkrirjes
(min.)
Koha e
shkrirjes së
mëtejshme
(në minuta)
Komente
Pulë 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendoseni pulën mbi një pjatëz
të kthyer brenda një pjatance të
madhe. Kthejini në gjysmën e
kohës.
Mish 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kthejini në gjysmën e kohës.
Mish 500 g 90 - 120 20 - 30 Kthejini në gjysmën e kohës.
Troftë 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Luleshtry
dhe
300 g 30 - 40 10 - 20 -
Gjalpë 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Ajkë 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Rrihni ajkën kur në disa vende
është ende pak e ngrirë.
Kek gato
(me
ajkë)
1,4 kg 60 60 -
11.16 Konservimi
• Përdorni vetëm kavanoza konservimi
me të njëjtat përmasa si në treg.
• Mos përdorni kavanoza me kapak me
filetim dhe kapakë me kapje ose
kavanoza metalikë.
• Për këtë funksion përdorni raftin e
parë duke filluar nga poshtë.
SHQIP 33
Comments to this Manuals