Aliment Funcţie Temperatura
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Lapte de orez Încălzire
sus/jos
180 - 200 40 - 60 1
Peşte la cuptor Încălzire
sus/jos
180 - 200 30 - 60 1
Legume umplu‐
te
Aer Cald 160 - 170 30 - 60 1
1)
Preîncălziţi cuptorul.
11.8 Aer Cald (Umed)
Aliment Temperatura
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Paste la cuptor 200 - 220 45 - 55 3
Cartofi gratinati 180 - 200 70 - 85 3
Musaca 170 - 190 70 - 95 3
Lasagne 180 - 200 75 - 90 3
Paste Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3
Budincă cu pâine 190 - 200 55 - 70 3
Budincă cu orez 170 - 190 45 - 60 3
Prăjitură cu mere, făcută cu
aluat de pandişpan (prăji‐
tură în formă rotundă)
160 - 170 70 - 80 3
Paine alba 190 - 200 55 - 70 3
11.9 Coacerea pe mai multe
niveluri
Utilizaţi funcţia: Aer Cald.
Produse de copt în tăvi de coacere
Aliment Temperatura
(°C)
Durată (min) Nivel raft
2 poziţii 3 poziţii
Choux a la cre‐
me / Eclere
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Prajitura Streu‐
sel uscată
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Preîncălziţi cuptorul.
ROMÂNA 25
Comments to this Manuals