Electrolux EOC5956FAX User Manual

EOC5956FAXZH 烘烤箱 用户手册

7.3 菜单概览MenuTimersOptionsFunctionsBACA. 返回至菜单B. 当前菜单级别C. 功能列表主菜单菜单项 描述功能 它包含加热功能、特殊功能、清洁和最爱程序的列表。定时器 它包含时钟功能的列表。选项 它包含安全功能、照明灯 加热 + 保温、设置 + 执行 的其他选项列表

Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA. 返回至菜单B. 弹出窗口C. 更多选项7.6 下列菜单项的子菜单： 加热功能加热功能 应用面包烘焙烘烤面包。底部加热烘焙底部松脆的蛋糕，还可保存食品。潮湿风扇烘焙此功能可在烹饪过程中实现节能。要

加热功能 应用节能烘烤若在烹饪过程中使用此功能，可以优化能耗。有关推荐设置的更多信息，请参阅“建议和提示”一章，查看具有同等功能（涡轮加速煎烤）的表。速冻食品烹制酥脆的方便食品（例如炸薯条、薯仔、春卷）。奶汁焦烤烹制意式千层饼或法式奶酪焗土豆等菜肴。可制作奶油烤菜和使食品焦脆。在某些烘烤箱功能中，温

以前保存的设置的列表。您还可以存储当前设置，比如：持续时间、温度或加热功能。 您最多可设置 ２０ 种程序，这些程序以字母顺序显示在列表中。菜单项 描述运行 运行以前保存的最喜爱程序。删除 永久删除以前保存的最喜爱程序。重命名 更改或更正以前保存时所用的名称。7.10 保存最喜爱的程序1. 要保存加热

7.12 设置时钟功能如果您使用中心温度传感器，则功能“持续时间”和“结束时间”不能使用。烘烤箱打开时，若按触显示屏上的时钟，则可更改时间和日期。1. 转至菜单： 加热功能.2. 设置加热功能和温度。3. 按触 或转至菜单： 定时器.4. 选择时钟功能。5. 滚动列表以设置所需的时间。等待数秒之后

3. 设置该功能： 设置持续时间.4. 选择： 选项 / 设置 + 执行.按触显示屏中的消息，或者按触感测区域（ 除外）。设定的加热功能便会启动。如果在功能运行前按触 ，则功能会关闭。加热功能结束时，将发出声响信号。• 下述功能：加热功能运行时以及在烘烤箱关闭之后，儿童安全防护锁 打开。按照显示

菜单项 描述最常使用 显示最常使用的 ５ 项功能。7.20 下列菜单项的子菜单： 基本设置每次启动本机时，已设定的设置保持不变。菜单项 描述快速加热 开 / 关 当打开时，烘烤箱针对某些加热功能的加热时间将缩短。当处于活动状态时，将可以在屏幕上看到它以及 >> 符号。异味过滤器 开 /

8. 辅助烹调警告!请参阅“安全”一章。8.1 辅助烹饪Menu / 辅助烹饪 或按触： 您可选择使用功能：食谱 或 VarioGuide。8.2 启用功能1. 滚动食品类别列表，按触您要选择的食物。2. 滚动菜肴列表，按触您要选择的菜肴。3. 要打开功能，请按触： Start.功能结束时，显示屏上

食物类别 菜式烘烤箱菜肴 意式千层面奶油意面希腊茄合奶油焗土豆法兰克煎锅奶油焗菊苣瑞士奶油焗土豆比萨和乳蛋饼 比萨洋葱挞洛林糕奶酪馅饼波兰饺子奶酪酥皮羊奶酪馅饼蛋糕和酥条 杏仁蛋糕布朗尼蛋糕胡萝卜蛋糕芝士蛋糕水果蛋糕水果挞祖母烘烤苹果蛋糕柠檬海绵蛋糕松饼空心蛋糕萨伐仑松饼蛋糕海绵蛋糕脆皮蛋糕瑞士蛋糕

菜式鸡鸡翅（新鲜）鸡翅（速冻）鸡腿（新鲜）鸡腿（速冻）半只整只 鸭 -鹅 -火鸡 -食物类别： 肉类菜式牛肉焖 肉块烤牛肉一分熟一分熟 中等中等 全熟全熟 北欧牛肉一分熟 中等 全熟 菜式猪肉小排猪蹄（预先烹饪过）后肘里脊里脊 熏制猪大排颈肉前肘烘烤 小牛肉牛肘里脊烘烤 羔羊肉腿肉烘烤 背肉中羔羊腿

内容1. 安全信息... 22. 安全说明...

菜式Lasagne 意式千层面/烤空心粉（速冻）烤意粉奶油焗土豆奶油焗蔬菜甜点食物类别： 比萨和乳蛋饼菜式比萨薄脆额外顶料速冻美式（速冻）冷冻小点心（速冻）奶油焗法式面包 -烤甜果馅饼 -瑞士挞（咸） -洛林糕 -咸馅饼 -食物类别： 蛋糕和酥条菜式空心蛋糕 -苹果蛋糕（配顶料）-海绵蛋糕 -苹果派

菜式法棍面包法棍面包（预先烘焙过）法棍面包（速冻）面包皇冠面包白面包大麻花面包黑面包黑面包全麦面包未发酵面包食物类别： 配菜菜式炸薯条（薄）炸薯条（厚）炸薯条（冷冻）薯片薯仔薯饼 自动中心温度功能 自动称重功能9. 使用配件警告!请参阅“安全”一章。9.1 中心温度传感器中心温度传感器可测量食物里面

7. 将中心温度传感器插头从插孔中拔出，然后从烘烤箱中取出菜肴。警告!中心温度传感器非常烫，小心灼伤。从插座拔出并从食物中取出时应格外小心。食品类别：砂锅菜1. 打开烘烤箱。2. 将一半原料放入烤盘内。3. 将中心温度传感器的探针插入砂锅菜中心。烘烤过程中，中心温度传感器应该始终放在一个地方。要做到

金属烤架和烘焙浅盘/深烘烤盘同时使用：将支架导杆和金属烤架之间的烘焙浅盘/深烘烤盘推到上方导杆上。顶部的细小凹口可增加安全性。凹口也是反尖端设备。支架周围较高的边缘可防止炊具在支架上滑动。9.3 伸缩式滑槽 - 插入配件借助伸缩式滑槽，可以更方便地插入和移走烤架。警告不要用洗碗机清洁伸缩式滑槽。请勿

温度 (°C) 关闭时间200 - 245 5.5250 - 最大值 3自动关闭功能不适用于以下功能：中心温度传感器、 持续时间, 结束。10.2 冷却风扇烘烤箱运行后，冷却风扇将自动打开以将烘烤箱表面保持在冷却状态。如果关闭烘烤箱，冷却风扇会继续运转，直到烘烤箱冷却。11. 建议和提示警告!请参阅

烘焙结果 可能的原因 补救方法蛋糕塌软，并且未烤透、表面凹凸不平或出现不匀纹路。烘烤箱温度过高。 下次烘焙时，请设定更低的烘烤箱温度。烘焙时间过短。 延长烘焙时间。设置较高的温度并不能减少烘焙时间。蛋糕糊中混合了过多液态成份。减少液态成份的用量。注意混合时间，尤其是在使用搅拌机时。蛋糕过干。 烘烤箱

食品 功能 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置面包（黑面包）：1. 前 20 分钟：2. 之后缩短至：传统烹饪1. 2301)2. 160 - 1801. 202. 30 - 601奶油泡芙/手指饼传统烹饪190 - 2101)20 - 35 3瑞士卷 传统烹饪180 - 2001)10 - 2

食品 功能 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置法棍配烤化芝士 完美风扇烹饪 160 - 170 15 - 30 1牛奶米饭 传统烹饪 180 - 200 40 - 60 1烤鱼 传统烹饪 180 - 200 30 - 60 1时蔬卷 完美风扇烹饪 160 - 170 30 - 60 11) 预热

食品 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置2 个位置 3 个位置蛋白酥皮 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -蛋白杏仁饼干 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -酵母面团饼干 160 - 170 30 - 60 1 / 4 -千层酥170 - 1801)30 - 50

11.12 烘烤牛肉食品 数量 (公斤) 功能 温度 (°C) 时间（分钟）焖肉 1 - 1.5 传统烹饪 230 120 - 150烤牛肉或牛柳：一分熟1 厘米厚 涡轮加速煎烤190 - 2001)5 - 6烤牛肉或牛柳：半熟1 厘米厚 涡轮加速煎烤180 - 1901)6 - 8烤牛肉或牛柳：全

担任何责任。请妥善保管操作说明，并置于易于取用的地方，供将来参考之用。1.1 儿童和易受伤者安全事项• 本机可供 8 岁及以上儿童和肢体伤残、感官或精神上有障碍或缺乏相关经验及知识的人士使用，前提是他们在使用本机时受到监督或得到安全使用指导，同时了解使用过程中可能存在的危险。• 3 至 8 岁的儿童

家禽食品 数量 (公斤) 功能 温度 (°C) 时间（分钟）家禽块 0.2 - 0.25 涡轮加速煎烤 200 - 220 30 - 50半只鸡 0.4 - 0.5 涡轮加速煎烤 190 - 210 35 - 50鸡肉、肉用母鸡 1 - 1.5 涡轮加速煎烤 190 - 210 50 - 70鸭 1

11.14 速冻食品食品 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置比萨（速冻） 200 - 220 15 - 25 2美式比萨（速冻） 190 - 210 20 - 25 2比萨（冷藏） 210 - 230 13 - 25 2比萨小点心（速冻）180 - 200 15 - 30 2炸薯条（薄） 200

2. 将肉和热烤盘一同放入烘烤箱，置于金属烤架上。3. 将中心温度传感器放入肉中。4. 选择下述功能：慢速烹饪，然后设置适当的结束中心温度。温度设置为 120 °C。食品 时间（分钟）烤架位置烤牛肉，1 -1.5 千克120 - 150 1牛肉片，1 -1.5 千克90 - 150 3烤小牛肉，1

无核小水果食品 温度 (°C) 达到沸腾的烹制时间（分钟）在 100 °C 下继续烹制的时间（分钟）草莓/蓝莓/覆盆子/成熟醋栗160 - 170 35 - 45 -核果食品 温度 (°C) 达到沸腾的烹制时间（分钟）在 100 °C 下继续烹制的时间（分钟）梨/榅桲/李子 160 - 170 35

11.19 面包烘焙不建议预热。食品 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置白面包 180 - 200 40 - 60 2法棍面包 200 - 220 35 - 45 2奶油圆蛋糕 180 - 200 40 - 60 2意式夏巴塔面包 200 - 220 35 - 45 2黑面包 190 - 210

羊肉/羔羊肉 食品中心温度 (°C)较少 中等 较多羊腿 80 85 88羊鞍 75 80 85羊腿，烤羔羊，65 70 75野味 食品中心温度 (°C)较少 中等 较多野兔背，鹿背65 70 75野兔腿，全兔，鹿腿70 75 80家禽 食品中心温度 (°C)较少 中等 较多鸡（整只/半只/鸡胸肉）

砂锅菜 - 香甜 食品中心温度 (°C)较少 中等 较多白面包砂锅菜，含/不含水果，稀饭砂锅菜，含/不含水果，甜水面砂锅菜80 85 9011.21 测试机构信息根据 EN 60350-1:2013 和 IEC60350-1:2011 的测试。单层烘焙。在烤模中烘焙食品 功能 温度 (°C) 时间（

食品 功能 温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置2 个位置3 个位置小蛋糕（每盘 20只）完美风扇烹饪1501)23 - 40 1 / 4 -1) 预热烘烤箱。煎烤预热空烘烤箱 5 分钟。煎烤时设置为最高温度。食品 功能 时间（分钟） 烤架位置烤面包 煎烤 1 - 3 5牛排 煎烤24 - 301)

2. 再将烤架支架的后端从侧壁上拔下，然后将其拆下。21按相反顺序安装取出的配件。可伸缩烤架滑槽的止动销必须指向前面。12.3 热解清洁您可以使用热解清洁功能清洁烘烤箱。警告取出所有附件。Menu / 功能 / 清洁警告如果有其他设备安装在同一橱柜中，在启用热解清洁功能时请勿使用其他设备。这可能会导

9. 用水和肥皂清洁玻璃面板。仔细擦干玻璃面板。箱门清洁完成后，请按相反的顺序执行上述步骤。按照从小到大的顺序安装面板，最后安装箱门。警告!请确保玻璃都安装在正确的位置上，否则箱门表面会过热。务必按正确顺序放回玻璃面板（C、B 和A）。首先插入面板 C，它的左侧印有一个正方形，右侧印有一个三角形。这

• 请仅使用推荐用于本机的食物传感器（中心温度传感器）。2. 安全说明2.1 安装警告!必须由具备资质的人员安装本机。• 去除所有包装物。• 请勿安装或使用已损坏的设备。• 按照本机附带的安装说明书操作。• 设备非常重，搬运时请注意。请始终佩戴安全手套和配套的鞋子。• 不要通过手柄拉动本设备。• 请

13. 故障排除警告!请参阅“安全”一章。13.1 如果出现以下情况，应该如何处理...故障 可能的原因 补救方法无法启动或操作烘烤箱。 烘烤箱未与电源连接或连接错误。检查烘烤箱是否与电源正确相连（请参阅连接图，如果有）。烘烤箱不加热。 烘烤箱已关闭。 启动烘烤箱。烘烤箱不加热。 未设定必要的设置。

烹饪时使用风扇在可能的情况下，使用带风扇的烹饪功能，可节省能耗。余热如果启动带“持续时间”或“结束时间”选择的程序，并且烹饪时间在 30 分钟以上，某些烘烤箱功能中的加热元件会提前自动关闭。但风扇和照明灯将继续工作。食物保温选择尽可能最低的温度设置，利用余热并让食物保温。显示屏上将显示余热指示灯或温

嵌入式咖啡机 1 - -嵌入式烤箱 / 蒸箱 1 - -洗碗机 1 3 主电路板、洗涤泵、加热器暖灯 / 暖抽 / 真空抽屉 1 - -2. “三包”有效期自开具发票之日起计算。若产品实际交付时间晚于发票开具时间的，则“三包”有效期自实际交付日起计算。消费者享受“三包”应提供相应凭证，如：发票、收货

故障内容故障原因维修内容维修技师签字 交验日期维修站名称 送修日故障内容故障原因维修内容维修技师签字 交验日期伊莱克斯（中国）电器有限公司全国统一服务热线： 95105801伊莱克斯官方网站： http://www.electrolux.com.cn16. 环保问题回收带有该标志 的材料。把包装

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• 如果本机安装在家具面板（例如门）后，请确保在本机运行过程中箱门从未关闭。否则热量和湿气会聚集在封闭的家具面板后面，从而对本机、住宅或地板造成损害。使用本机之后，在本机彻底冷却之前，请勿关闭家具面板。2.4 养护和清洁警告!存在受伤、火灾或本机受损危险。• 进行维护之前，请关闭本设备电源，然后将电

3. 产品说明3.1 总体概览27184356543211控制板2电子程序器3中心温度传感器插座4加热元件5照明灯6风扇7烤架支架，可拆卸8烤架位置3.2 附件金属烤架适用于炊具、蛋糕烤盘和烘烤用具。烘培托盘适用于蛋糕和饼干。烧烤/烘烤盘适用于烘焙、烘烤或作为集油盘。食物传感器用于测量食物内部的温度

4. 控制板4.1 电子程序器1 2 3 4 5利用感测区域操作烘烤箱。感测区域 功能 备注1开/关 开启和关闭烘烤箱。2- 显示屏 它显示烘烤箱的当前设置。3我的最爱 它包含用户制定的喜爱的烹饪程序列表。4分钟提示器 设置下述功能：分钟提示器。直接访问时间功能。5辅助烹饪 直接访问菜单：烘烤箱开启

显示屏上的其它指示器：符号 功能更改文本大小更多选项中心温度传感器加热 + 保温锁定5. 初次使用前警告!请参阅“安全”一章。5.1 初次清洁取出烘烤箱中的所有配件及可拆卸烤架支架。请参阅“养护和清洁”一章。初次使用前，请清洗烘烤箱和配件。将配件和可移动烤架支架放回原位。5.2 软件许可烘烤箱中使用

按住菜单中的选项时，会出现选项的简短说明。6.2 菜单快速指南菜单 功能 加热功能特色菜清洁我的最爱定时器 设置分钟提示器设置持续时间设置结束时间设置开始时间经过时间选项 照明灯儿童安全防护锁屏幕锁加热 + 保温设置 + 执行辅助烹饪 食谱VarioGuide最近和最常使用 最近使用最常使用基本设