Страва Верхнє/нижнє нагрі‐
вання
Вентилятор Час (у
хв.)
Комента‐
рі
Темпера‐
тура (°C)
Положен‐
ня поли‐
ці
Темпера‐
тура (°C)
Положен‐
ня поли‐
ці
Еклери —
один рі‐
вень
190 3 170 3 25 - 35 На деку
для випі‐
кання
Еклери –
два рівні
- - 170 2 та 4 35 - 45 На деку
для випі‐
кання
Пироги з
начинкою
180 2 170 2 45 - 70 У формі
для випі‐
кання
тортів діа‐
метром
20 см
Фрукто‐
вий пиріг
160 1 150 2 110 - 120 У 24-сан‐
тиметро‐
вій формі
для пиро‐
гів
Сандвіч
«Вікторія»
170 1 160 2 (ліворуч
і право‐
руч)
30 - 50 У формі
для випі‐
кання
тортів діа‐
метром
20 см
Хліб і піца
Страва Верхнє/нижнє нагрі‐
вання
Вентилятор Час (у
хв.)
Комента‐
рі
Темпера‐
тура (°C)
Положен‐
ня поли‐
ці
Темпера‐
тура (°C)
Положен‐
ня поли‐
ці
Білий хліб 190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 шту‐
ки, 0,5 кг
на штуку.
Попе‐
редньо
розігрі‐
вайте ду‐
хову ша‐
фу протя‐
гом
10 хвилин
УКРАЇНСЬКА 29
Comments to this Manuals