Electrolux EOCP5803AX User Manual download pdf (Page 35)

Фрукты

Продукты для

подсушивания

Положение противня

Температура

(°C)

Время (час)

1 уровень 2 уровня

Сливы 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Абрикосы 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Яблоки, долька‐

ми

3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Груши 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

11.15 Хлеб

Вид выпечки

Режим духового

шкафа

Положение про‐

тивня

Температура,

°C

Время (мин)

Белый Хлеб Хлеб 2 180 - 200 40 - 60

Багет Хлеб 2 200 - 220 35 - 45

Бриошь Хлеб 2 180 - 200 40 - 60

Чиабатта Хлеб 2 200 - 220 35 - 45

Ржаной хлеб Хлеб 2 190 - 210 50 - 70

Черный хлеб Хлеб 2 180 - 200 50 - 70

Цельнозерно‐

вой хлеб

Хлеб 2 170 - 190 60 - 90

11.16 Таблица «Термощуп для мяса»

Говядина

Продукты Температура внутри продукта, °C

Ребрышки / бифштекс из вырезки: с кровью 45 - 50

Ребрышки / бифштекс из вырезки: средней

прожаренности

60 - 65

Ребрышки / бифштекс из вырезки: хорошей

прожаренности

70 - 75

Свинина

Продукты Температура внутри продукта, °C

Свиная лопатка / окорок / шейная часть 80 - 82

Свиная отбивная (спинка) / копченое сви‐

ное филе

75 - 80

Мясной рулет 75 - 80

РУССКИЙ 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOCP5803AX User Manual Page 35

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOCP5803AX