Grilltabel
Madvare der grilles Rille Tilberedningstid
1. side 2. side
Frikadeller 3 12-15 min. 9-12min.
Svinemørbrad 2 10-12 min. 6-10 min.
Medister, middagspøl-
ser
3 12-16 min. 8-12 min.
Tournedos, kalvesteaks 3 12-15 min. 8-12 min.
Toastbrød
1)
3 6-8 min. 3-5 min.
Toastbrød med pålæg 2 8-10 min. ---
1) Brug grillrist uden bradepande under
Mikrobølger
Oplysninger vedr. drift
Generelt
• Lad maden stå i ovnen nogle minutter
efter, at der er slukket for den (se mi-
krobølge-tabeller: Hviletid).
• Fjern emballage af alufolie, metalbe-
holdere osv., inden maden tilberedes.
Stegning
• Så vidt muligt tildækket med mikro-
bølgeegnet materiale. Lad kun over-
fladen være fri, hvis der skal være
skorpe på maden.
• Kolde eller dybfrosne madvarer kræ-
ver længere tid i ovnen.
• Retter med sauce skal omrøres en
gang imellem.
• Grøntsager med fast struktur (f.eks.
gulerødder, ærter eller blomkål) tilbe-
redes med vand.
• Store kødstykker skal vendes, når ca.
halvdelen af tiden er gået.
• Grøntsager skal så vidt muligt skæres
ud i lige store stykker.
• Brug flade, brede beholdere.
Optøning af kød, fjerkræ, fisk
• Den dybfrosne mad pakkes ud og
lægges på en lille omvendt tallerken
med en beholder under, eller på en rist
eller plastsi, så væsken kan løbe af.
• Når halvdelen af optøningstiden er gå-
et, vendes maden, deles evt. i mindre
stykker, og optøede stykker tages fra.
Optøning af smør, kagestykker,
kvark
• Optøs ikke den fulde tid i ovnen, men
ved stuetemperatur. Det giver et jæv-
nere resultat. Fjern eventuel indpak-
ning eller dele af metal eller aluminium
-helt inden optøning.
Optøning af frugt, grøntsager
• Frugt og grøntsager, der skal forar-
bejdes rå, optøs ikke den fulde tid i
ovnen, men ved stuetemperatur.
anvendelser, tabeller og tips electrolux 31
Comments to this Manuals