Produkt do pieczenia
Termoobieg
Poziom piecze-
nia
Temperatura
°C
Czas godziny:
minuty
Łopatka, karczek, szynka (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Kotlet, peklowana, lekko wędzona wie-
przowina (1000-1500 g)
1 180-200 1:00-1:30
Pieczeń rzymska (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Golonka wieprzowa, podgotowana
(750-1000 g)
1 170-190 1:30-2:00
Wołowina
Pieczeń duszona (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30
Rostbef lub filet, na każdy cm grubości 1
210-230
1)
0:06-0:09 na
cm grubości
Cielęcina
Pieczeń duszona (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Gicz cielęca (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Jagnięcina
Gicz jagnięca (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Karczek jagnięcy (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Szybkie pieczyste z blachy
Kiełbaski 'cordon bleu' 1
220-230
1)
0:05-0:08
Kiełbaski pieczone 1
220-230
1)
0:12-0:15
Sznycel lub kotlet panierowany 1
220-230
1)
0:15-0:20
Kotlety mielone 1
210-220
1)
0:15-0:20
Ryba (duszona)
Całe ryby (1000-1500) 1 210-220 0:45-1:15
Drób
Kurczak, pularda (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Połówki kurczaka (po 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Części kurczaka (po 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
Kaczka (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Dziczyzna
Comber zajęczy, udka zajęcze( do 1000 g) 1
220-230
1)
0:25-0:40
Comber sarni/jeleni (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45
Udziec sarni/jeleni (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Grill
Funkcja piekarnika: Grill
z ustawie-
niem temperatury maksymalnej
Ważne! Podczas grillowania drzwi
piekarnika muszą być zawsze zamknięte.
• Podczas grillowania stosować razem ruszt
i blachę.
• Podane wartości czasu grillowania mają
wyłącznie orientacyjny charakter.
• Do grillowania najlepiej nadają się płaskie
kawałki mięsa lub ryby.
Tabela grillowania
28 electrolux
Comments to this Manuals