Electrolux EOK86030X User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
Да би избегли загоревање истеклог со‐
ка или масти меса, препоручујемо да у
посуду за печење додате мало течно‐
сти.
Према потреби, окрените печење (по‐
сле 1/2 - 2/3 од времена за печење).
Више пута преливајте велика печења
и живину у току печења са соком од
печења. Тиме постижете бољи резул‐
тат печења.
Искључите пећницу око 10 минита пре
краја предвиђеног времена за печење,
да би искористили преосталу топлоту.
Табела печења
Намирница за печење
Врућ ваздух са прстенастим грејним телом
Ниво улагања Температура
°C
Време Час :
мин.
Свињетина
Плећа, врат, комад шунке (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Котлет, димњена свињетина
(1000-1500 g)
1 180-200 1:00-1:30
Месни ролат (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Свињска коленица, претходно кувана
(750-1000 g)
1 170-190 1:30-2:00
Говедина
Динстано месо (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30
Говеђе печење или филе, по cm висине 1
210-230
1)
0:06-0:09 по
cm висине
Телетина
Динстано месо (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Телећа коленица (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Јагњетина
Јагњећи бут (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Јагњећа леђа (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Брзо печени комади на плеху
Кобасице "Кордон бле" 1
220-230
1)
0:05-0:08
Кобасице 1
220-230
1)
0:12-0:15
Шницле или котлети, поховани 1
220-230
1)
0:15-0:20
Ћуфте 1
210-220
1)
0:15-0:20
Риба (динстована)
Целе рибе (1000-1500 ) 1 210-220 0:45-1:15
Живина
Пиле, товљено пиле (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Пола пилета (по 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Комади живине (по 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
Патка (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Дивљач
Зечја леђа, зечји бут (до 1000 g 1
220-230
1)
0:25-0:40
28 electrolux
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments