Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 30)

pečenje. Želje pustite još jednom oko 25

minuta da se diže.

Prije pečenja zarežite žemlje u križ. Po želji

posipajte makom, kimom ili sezamovim

zrncima.

Podešavanje Razina stavljanja

P 5 ŽEMLJE PO 40

G

3

Trajanje Dodavanje vode

preko ladice za

vodu

15 min. 200 ml

RIBLJI FILE (700g)

Sastojci:

• 700g fileta od smuđa ili lososa, na kockice

• 100 g ementalera, ribanog

• 200 ml vrhnja

• 50 g krušnih mrvica

• Sol, papar, sok od limuna

• Peršin, kosani

• 40g maslaca da se namasti posuda

Pripremanje:

Riblje filete nakapajte limunom i pustite malo

da se upije. Nakon toga višak soka uklonite

kuhinjskim papirom.

Poslije toga riblje filete posipati solju i paprom

sa obije strane. Nakon toga položite u vatro-

stalnu posudu premazanu mašću.

Vrhnje, ribani sir, krušne mrvice i kosani per-

šin pomiješajte i rasporedite po ribljem filetu.

Podešavanje Razina stavljanja

P 6 RIBLJI FILE 2

Trajanje Dodavanje vode

preko ladice za

vodu

25 min. 250 ml

PASTRVA 250-300 G

Sastojci:

• 4 pastrve PO 250 - 300 g

• Sok od limuna, papar, sol

Pripremanje:

Dobro operite pastrve iznutra i izvana,

pokapajte sokom od limuna, začinite i stavite

po 2 u čeličnu posudu s rupičastim

umetkom.

Servirajte sa zapečenim listićima badema.

Inačica plave pastrve :

Prije nego što stavite pastrve u čeličnu po-

sudu s rupičastim umetkom, prelijte vrućom

vodom s octom.

Podešavanje Razina stavljanja

P 7 PASTRVA

250-300 G

2

Trajanje Dodavanje vode

preko ladice za

vodu

30 min. 400 ml

PIZZA (4 komada okruglih Ř 28cm)

Pripremanje:

Umak od rajčica

Sastojci tijesto:

• 500 g brašna tipa 405

• 250 ml vode

• 20 g kvasca

• 1 jaje

• 2 žlice maslinovog ulja

•1 čajna žli

čica soli

Pripremanje tijesta:

Rastopite kvasac u vodi i zamijesite s preo-

stalim sastojcima u mekano tijesto. Pustite

da se pokriveno tijesto na toplome 30 minuta

diže, u tom vremenu 3 puta istucite.

Sastojci umaka od rajčica:

• 2 limenke, oguljenih, kosanih rajčica (800

g)

• 100 g luka, fino sjeckanog

•2 česni češnjaka, fino kosanog

• Sol, papar, Oregano ili začin za pizzu

Pripremanje umaka od rajčica:

Pomiješajte luk, češnjak i začine s rajčicom i

smanjite tekućinu, tako da nastane gusti

umak. Pustite da se ohladi.

Sastojci naslage:

600 g sira za Pizze (Feta), grubo narezanog

u kockice, po pizzi 150 g

Prilozi 400 g:

Šunka, salama, gljive, kockice slanine, sar-

dele, po pizzi 100 g

Dovršavanje:

Tijesto razdijelite na 4 porcije, oblikujte

okruglo i s puno brašna izvaljajte na oko . 3-4

mm debele komade. Premažite komade

tijesta hladnim umakom od rajčice, oko 1 cm

ruba ostavite slobodnim. Posipajte željenim

prilozima i sirom za pizze.

Pečenje s predgrijavanjem 230°C

Podešavanje Razina stavljanja

30 electrolux

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments