Electrolux EONS23.10X User Manual download pdf (Page 11)

Мощ-

ность

нагре-

ва

Назначение: Время Советы

4-5 Приготовление значительных объ-

емов пищи, рагу и супов

60 - 150

мин

До 3 л жидкости плюс ингре-

диенты

6-7 Легкое обжаривание: эскалопы,

«кордон блю» из телятины, котлеты,

отбивные, сосиски, печень, заправка

из муки, яйца, блины, пончики

до нуж-

ной го-

товно-

сти

Переверните по истечении поло-

вины времени приготовления

7-8 Сильная обжарка, картофельные

оладьи, стейки из филе говядины,

стейки

5 - 15

мин

Переверните по истечении поло-

вины времени приготовления

9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, обжа-

ривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фритюре

Приведенные в таблицах значения

температуры и времени выпекания

являются ориентировочными. Они

зависят от рецептов, качества и ко-

личества используемых ингредиен-

тов.

Выпекание

Общие рекомендации

• Выпекание и жарка в вашем новом

духовом шкафу могут выполняться не

так, как в ранее использовавшимся

вами приборе. Поэтому следует при-

вести применяемые ранее настройки

(температура, время приготовления)

и уровни

приготовления в соответ-

ствие с рекомендациями, предста-

вленными в нижеприведенных табли-

цах.

• При большой продолжительности вы-

пекания можно выключить духовой

шкаф примерно за 10 минут до окон-

чания положенного времени пригото-

вления для использования остаточ-

ного тепла.

При использовании замороженных

продуктов противни в духовом шка-

фу во время выпекания могут де-

формироваться.

Когда они остынут,

деформация исчезнет.

Пояснения к таблицам по выпеканию

• Мы рекомендуем вначале использо-

вать низкую температуру.

• Если вы не нашли данных для своего

кулинарного рецепта, ориентируйтесь

на имеющийся рецепт, наиболее по-

хожий на ваш.

• При выпекании пирогов сразу на не-

скольких уровнях духового шкафа

время приготовления может увели-

читься на 10-15

минут.

• Степень подрумянивания выпечки,

приготавливаемой на разных уровнях

духового шкафа, в начале выпекания

может быть неодинаковой. В этом

случае не меняйте заданную темпе-

ратуру. В ходе дальнейшего выпека-

ния такие различия сгладятся.

Советы по выпечке

Результат выпека-

ния

Возможная причина Способ устранения

Пирог не достаточно

подрумянен снизу

Неверно выбран уровень Поставьте пирог на более низкий уро-

вень

Пирог опадает (ста-

новится липким,

клейким, скользким)

Слишком высокая темпе-

ратура выпекания

Уменьшите температуру

electrolux 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EONS23.10X User Manual Page 11

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EONS23.10X