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5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

5.1 Organização da garrafeira

Compartimento superior:A temperatura

pode ser regulada entre +6°C e +11°C.

Este compartimento é ideal para vinhos

que vão ser consumidos imediatamente,

principalmente brancos ou tintos jovens.

Funcionamento dos compartimentos com

temperaturas diferentes.

Compartimento inferior:A temperatura

pode ser regulada entre +11°C e +18°C.

Este compartimento é ideal para

conservar e refinar vinhos tintos ou

brancos por longos períodos.

• As temperaturas deste compartimento

são indicadas para a conservação de

vinhos envelhecidos e encorpados.

• As garrafas devem ser colocadas de

forma que as rolhas não fiquem

secas.

• O vinho deve ser mantido em

escuridão. A porta possui um vidro

duplo escurecido e anti-UV para

proteger o vinho da luz se o frigorífico

estiver colocado num local bem

iluminado.

• A luz do aparelho não deve ser

acendida muitas vezes nem durante

muito tempo. O vinho conserva-se

melhor no escuro.

• Manuseie as garrafas com cuidado

para não agitar o vinho.

Tenha em atenção as

recomendações e os

conselhos que recebeu no

momento da compra ou os

indicados na documentação

técnica relativa à qualidade,

duração e temperatura

óptima de conservação do

vinho.

5.2 Sugestões de conservação

O tempo de conservação do vinho

depende do envelhecimento, do tipo de

uva, do teor alcoólico e do nível de

frutose e tanino nele contidos. No

momento da compra, verifique se o

vinho já está envelhecido ou se melhora

com o passar do tempo.

Temperaturas de conservação

aconselhadas:

• Para champanhe e vinhos

espumantes, entre +6°C e +8°C

• Para vinhos brancos, entre +10°C e

+12°C

• Para vinhos rosé e tintos leves, entre

+12°C e +16°C

• Para vinhos tintos, entre +14°C e

+16°C

Se colocar várias garrafas

umas em cima das outras,

certifique-se de que não

tocam na placa de

refrigeração do frigorífico.

5.3 Prateleiras da garrafeira

Retire as prateleiras quando for

necessário limpá-las

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