Electrolux EVY7810AAV Recipe Book download pdf (Page 14)

плех ставите у уређај. Ако постоји,

користите плех за мафине.

• Време на уређају: 40 минута

• Положај решетке: 3

8.8 Кекс

Састојци:

• 4 јajета

• 2 кашике вруће воде

• 50 г шећера

• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)

• 1 прстохват соли

• 100 г шећера

• 100 г брашна

• 100 г густина

• 2 равне кашичице прашка за

пециво

Остало:

• Округли калуп за печење пречника

28 цм, црни, дно обложено папиром

за печење

Поступак:

Одвојите беланца од жуманаца.

Умутите жуманца са врућом водом да

постану кремаста, додајте 50 г

шећера, ванилин шећер и со. Умутите

беланца са 100 г шећера да се

формирају врхови.

Просејте заједно брашно, кукурузни

штирак и прашак за пециво.

Пажљиво измешајте заједно беланца

и жуманца. Онда пажљиво сједините

смесу са брашном. Ставите смесу у

калуп за печење, распоредите је и

ставите у уређај.

• Време на уређају: 45 минута

• Положај решетке: 2

8.9 Саварин колач

Састојци за тесто:

• 350 г брашна

• 1 мало паковање сувог квасца (8 г

сувог квасца или 42 г свежег

квасца)

• 75 г шећера

• 100 г путера

• 5 жуманацета

• 1/2 кашичице соли

• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)

• 125 мл млека

После печења:

• 375 мл воде

• 200 г шећера

• 100 мл шљивовице или 100 мл

ликера од поморанџе

Поступак:

Ставите брашно, суви квасац, шећер,

маслац, жуманца, со, ванилин шећер и

млеко у посуду за мешање и умутите

глатко тесто. Прекријте тесто у чинији

и оставите да нарасте око један сат.

Затим развуците тесто у подмазан

плех у облику прстена и оставите да

опет расте 45 минута.

• Време на уређају: 35 минута

• Положај решетке: 1

После печења:

Вода и шећер треба да прокључају, а

затим их оставите да се охладе.

Додајте шљивовицу или ликер од

поморанџе у заслађену воду и

помешајте их заједно.

Када се колач охлади, неколико пута

га прободите дрвеним штапићем и

онда пустите да се смеса подједнако

натопи у колач.

8.10 Штраус торта

Састојци за тесто:

• 375 г брашна

• 20 г квасца

• 150 мл млаког млека

• 60 г шећера

• 1 прстохват соли

• 2 жуманацета

• 75 г омекшалог путера

Састојци за мрвице:

• 200 г шећера

• 200 г путера

• 1 кашичица цимета

• 350 г брашна

• 50 г сецканих ораха

• 30 г истопљеног маслаца

Поступак:

Просејте брашно у посуди за мешање,

правећи рупу у средини. Исеците

квасац, савите га у удубљење са

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7810AAV Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7810AAV