Electrolux OOS870NX Recipe Book

SVReceptbokCombiSteam DeluxeÅngugn

5.2 CannelloniIngredienser för fyllningen:• 50 g hackad lök• 30 g smör• 350 g hackad bladspenat• 100 g crème fraiche• 200 g färsk tärnad lax• 200 g tä

• 600 ml mjölk• salt, peppar och muskotnötBlandas med:• 150 g riven ost• 4 matskedar ströbröd• 50 g smörBeskrivning:Fräs den hackade löken i lite oliv

• 250 g långkornigt ris• salt, peppar och paprika• 1 liter köttbuljong• 200 ml crème fraiche• 100 g riven ostBeskrivning:Skär kålhuvudet i fjärdedelar

• 1/2 liten burk tomater, hackade (200g)• 200 g ost, riven• 100 g salami• 100 g kokt skinka• 150 g svamp (på burk)• 150 g fetaost• oreganoÖvrigt:• Bak

Fördela skinka eller bacon på degen.Blanda ägg, gräddfil och kryddor tillfyllningen. Tillsätt sedan ost.Häll fyllningen över köttet.• Tid i produkten:

• 1 matsked olivolja• 2 lökar• salt och peppar• 1 tsk hackad timjan• 125 g ricotta• 100 g getost• 2 msk oliver• 1 ägg• 60 ml gräddeÖvrigt:• Svart bakf

• 250 g mjöl• 1 tesked bakpulverBeskrivning:Bryt chokladen i stora bitar och smält i ettvattenbad.Vispa ihop smör, socker, vaniljsocker,salt och vatte

7.5 CheesecakeIngredienser för botten:• 150 g mjöl• 70 g socker• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)• 1 ägg• 70 g rumstempererat smörIngredienser för o

av kakan med hela, skållade mandlar.Sätt in kakan i produkten.• Tid i produkten: 100 minuter• Ugnsnivå: 17.8 FrukttarteIngredienser för pajbotten:• 20

• Margarin för smörjning• Ströbröd för att täcka bakformenBeskrivning:Häll smör, socker, citronskal, vaniljsockeroch salt i en skål och vispa tills de

1. AUTOMATISKA PROGRAMVARNING!Se säkerhetsavsnitten.1.1 Automatiska programDe automatiska programmen geroptimala inställningar för alla slags köttelle

• 500 g mjöl• 1 litet paket torkad jäst (8 g torrjästeller 42 g färsk jäst)• 80 g florsocker• 150 g smör• 3 ägg• 2 släta teskedar salt• 150 ml mjölk•

• 375 g mjöl• 20 g jäst• 150 ml ljummen mjölk• 60 g socker• 1 nypa salt• 2 äggulor• 75 g rumstempererat smörIngredienser för stekning:• 200 g socker•

Ingredienser för fyllningen:• 150 g florsocker• 1 matsked körsbärslikör• 12 morötter i marsipan somdekoration• malda hasselnötterÖvrigt:• Kaka i kakfo

8.3 FranskbrödIngredienser:• 1 000 g mjöl• 40 g färsk jäst eller 20 g torrjäst• 650 ml mjölk• 15 g saltÖvrigt:• Bakplåt, smord eller täckt medbakplåts

spricka. Knåda alla ingredienser till ensmidig jäsdeg.Låt degen jäsa på en varm plats tillungefär dubbel storlek.Låt degen jäsa på en varm plats tillu

Efter tillagning: ta bort äggstanningenfrån skålarna och skär i små tärningareller diamantformer.10.2 KnäckflanIngredienser för smeten:• 100 g socker•

ingredienserna noga. Gör ungefär 6klimpar av smeten och lägg dem i enplan ångform.• Tid i produkten: 40 minuter• Ugnsnivå: 211.3 Ugnsbakad potatisIngr

Ingredienser pocherat kycklingbröst:• 4 - 6 benfria kycklingbröstfiléer• salt, peppar, paprikapulver och curryIngredienser för blomkålspaj:• 300 g blo

andra rätterna på galler (nivå 1 och 4)och tillaga ytterligare i 25 minuter. Brynmandel i smör i en stekpanna. Strömandel över broccolin vid servering

SVENSKA 29

båda sidor. Placera sedan fiskfiléerna ien smord, ugnsfast form.Rör ihop riven ost, hackad persilja,dragon, ströbröd och grädde. Fördelagenast blandni

www.electrolux.com30

SVENSKA 31

www.electrolux.com/shop867325783-A-262015

löst med blandningen, sy igenöppningen.Häll fyra matskedar olivolja i enstekpanna och bryn bläckfisken. Tillsättvin och tomatjuice.Täck ugnspannan med

vitt vin, kycklingbuljong och sojasås ochkoka upp.Tillsätt persilja, timjan, tärnad bacon,svamp, schalottenlök och vitlök.Koka upp igen, täck över med

4.2 Marinerad stekFör att göra marinaden:• 1 l vatten• 500 ml vinäger• 2 tsk salt• 15 pepparkorn• 15 enbär• 5 lagerblad• 2 knippen soppgrönsaker (moro

långpanna, tillsätt sedan tomater,grädde, vitlöksklyftor, rosmarin ochtimjan. Rör om och lägg fläskbogenovanpå. Sätt in i produkten.• Tid i produkten:

och tärnade tomater. Krydda med saltoch peppar. Låt sedan koka upp igen.Lägg grönsakerna i en ugnsform, läggköttet ovanpå och häll såsen över allting.

kycklingbuljong, vitt vin och timjan, ochlåt koka upp.Tillsätt grädde och Dijonsenap, lägg iköttet, täck över med ett lock och ställsedan in i produkt