• Після приготування зачекайте
приблизно 15 хв.илин, перш ніж
розрізати м’ясо – так воно не
втратить сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної
кількості диму в духовій шафі під
час смаження, налийте у піддон
трохи води. Щоб уникнути
конденсації диму, завжди
додавайте воду після того, як вона
випарується.
9.5 Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від
типу страви, її консистенції та
кількості.
На початку стежте за процесом
приготування страв. Визначте
найкращі параметри (температуру,
тривалість готування тощо) для ваших
рецептів страв, кількості, кухонного
посуду.
9.6 Таблиця випікання та смаження
Пироги
Страва Верхній/Нижній на‐
грів
Вентилятор Час (у
хв.)
Комента‐
рі
Темпера‐
тура (°C)
Положен‐
ня поли‐
ці
Темпера‐
тура (°C)
Положен‐
ня поли‐
ці
Збиті су‐
міші
170 2 160 3 (2 і 4) 45 - 60 У формі
для випі‐
кання
Вироби з
пісочного
тіста
170 2 160 3 (2 і 4) 20 - 30 У формі
для випі‐
кання
Сирний
пиріг із
маслян‐
кою
170 1 165 2 80 - 100 У формі
для випі‐
кання діа‐
метром
26 см
Яблучний
торт (пи‐
ріг)
1)
170 2 160 2 (ліворуч
і право‐
руч)
80 - 100 У двох
формах
для випі‐
кання діа‐
метром
20 см на
комбіно‐
ваній ре‐
шітці
Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 На деку
для випі‐
кання
www.electrolux.com20
Comments to this Manuals