• Після приготування зачекайте
приблизно 15 хв.илин, перш ніж
розрізати м’ясо – так воно не
втратить сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної
кількості диму в духовій шафі під
час смаження, налийте у піддон
трохи води. Щоб уникнути
конденсації диму, завжди
додавайте воду після того, як вона
випарується.
9.5 Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від
типу страви, її консистенції та
кількості.
На початку стежте за процесом
приготування страв. Визначте
найкращі параметри (температуру,
тривалість готування тощо) для ваших
рецептів страв, кількості, кухонного
посуду.
9.6 Таблиця випікання та смаження
Пироги
Страва Верхній/Нижній
нагрів
Вентилятор Час (у
хв.)
Коментар
і
Температ
ура (°C)
Положен
ня
полиці
Температ
ура (°C)
Положен
ня
полиці
Збиті
суміші
170 2 160 3 (2 і 4) 45 - 60 У формі
для
випікання
Вироби з
пісочного
тіста
170 2 160 3 (2 і 4) 20 - 30 У формі
для
випікання
Сирний
пиріг із
маслянко
ю
170 1 165 2 80 - 100 У формі
для
випікання
діаметро
м 26 см
Яблучний
торт
(пиріг)
1)
170 2 160 2 (ліворуч
і
праворуч)
80 - 100 У двох
формах
для
випікання
діаметро
м 20 см
на
комбінова
ній
решітці
Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 На деку
для
випікання
www.electrolux.com20
Comments to this Manuals