electrolux 27
Uscarea
Funcþia cuptorului: Aer cald cu element
de încãlzire inelar
• Utilizaþi grãtare îmbrãcate în hârtie
pergament sau folie pentru coacere.
• Veþi obþine un rezultat mai bun dacã la
jumãtatea timpului de uscare scoateþi din
funcþiune cuptorul, îl deschideþi, ºi cel
mai bine îl lãsaþi sã se rãceascã peste
noapte.
• Dupã aceea se usucã mai departe
produsul.
Fierberea
Funcþia cuptorului: Temperaturã
inferioarã
• Pentru fierbere utilizaþi numai vase de
sticlã obiºnuite, de aceeaºi mãrime.
• Vasele de sticlã cu capac cu filet sau
tip baionetã ºi cutiile metalice nu se
preteazã.
• Pentru fierbere trebuie utilizat
primul nivel de jos.
• Pentru fierbere utilizaþi tava. Pe aceasta
aveþi loc pentru ºase vase de sticlã
fiecare cu un conþinut de un litru.
• Vasele de sticlã trebuie sã fie umplute
egal ºi închise.
• Aºezaþi vasele de sticlã pe tavã astfel
încât sã nu se atingã între ele.
• Turnaþi aproximativ 1/2 litru de apã în
tavã pentru ca în cuptor sã se formeze
destulã umiditate.
• Imediat ce lichidul din primele vase de
sticlã începe sã picure (la -celede 1 litru
dupã aproximativ 35-60 minute), opriþi
cuptorul sau reduceþi temperatura înapoi
la 100°C (vezi tabelul).
Produs de uscat
Temperatura în
°C
Nivel de utilizare Timp în ore
(valoare
orientativã)
Nivelul 1 Nivelul 2
Legume
Fasole 60-
70
3 1 / 4 6-8
Ardei (fâºii) 60-
70
3 1 / 4 5-6
Legume pentru supã 60-
70
3 1 / 4 5-6
Ciuperci 50-
60
3 1 / 4 6-8
Zarzavaturi 40-50 3 1 / 4 2-3
Fructe
Prune 60-
70
3 1 / 4 8-10
Caise 60-
70
3 1 / 4 8-10
Felii de mãr 60-
70
3 1 / 4 6-8
Pere 60-
70
3 1 / 4 6-9
Comments to this Manuals