Electrolux EOC5851FOX User Manual download pdf (Page 32)

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Ovocné koláče Konvenční

ohřev

podle pokynů

výrobce

podle pokynů

výrobce

Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte.

11.14 Nízkoteplotní Pečení

Tuto funkci použijte k přípravě libových,

měkkých kousků masa a ryb s teplotou

ve středu nižší než 65 °C. Tato funkce

není vhodná pro dušení masa nebo pro

pečení tučného vepřového masa.

Použitím pečicí sondy můžete zajistit

správnou teplotu středu masa (viz

tabulka pro pečicí sondu).

Během prvních 10 minut můžete nastavit

teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C.

Výchozí teplota je 90 °C. Poté, co

nastavíte teplotu, trouba pokračuje v

pečení při 80 °C. Tuto funkci

nepoužívejte pro přípravu drůbeže.

Při použití této funkce vždy

vařte bez pokličky nebo víka.

1. Na obou stranách maso osmahněte

na pánvi na varné desce při velmi

vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.

2. Maso vložte spolu s horkým

pekáčem do trouby na tvarovaný

rošt.

3. Zasuňte pečicí sondu do masa.

4. Zvolte funkci: Nízkoteplotní Pečení a

nastavte správnou koncovou teplotu

středu pokrmu.

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Hovězí pečeně 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Hovězí plátek 1 - 1,5 120 90 - 150 3

Telecí pečeně 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Steaky 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

11.15 Rozmrazování

• Odstraňte obal z potravin a potraviny

poté položte na talíř.

• Používejte první úroveň roštu zdola.

• Nezakrývejte potraviny mísou či

talířem, poněvadž by to mohlo

prodloužit dobu rozmrazování.

Jídlo Množství Doba roz‐

mrazování

(min)

Další čas

rozmrazo‐

vání (min)

Poznámky

Kuře 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obrácený pod‐

šálek na velký talíř. V polovině

doby obraťte.

Maso 1 kg 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte.

Maso 500 g 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obraťte.

Pstruh 150 g 25 - 35 10 - 15 -

www.electrolux.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851FOX User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Electrolux EOC5851FOX