Electrolux EKC6012AHW User Manual download pdf (Page 14)

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

Förvärm alltid en tom ugn

vid den temperatur som

maten ska tillagas i 20

minuter innan du börjar

tillagningen.

9.1 Gräddning

• Använd den lägre temperaturen första

gången.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid

lika bruna. Du behöver inte ändra

ugnstemperaturen om de blir olika

bruna. Detta jämnar ut sig under

bakningen.

• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under

bakning. När plåtarna kallnar igen

återtar de sin normala form.

9.2 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte

tillräckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐

vå.

Kakan faller ihop och

blir degig, klumpig eller

får vattenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en något lägre ugn‐

stemperatur.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du

kan inte minska gräddningsti‐

den genom att höja temperatu‐

ren.

Det finns för mycket väts‐

ka i degen.

Använd mindre vätska. Var för‐

siktig med blandningstiderna,

framför allt vid användning av

en köksmaskin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en högre ugnstempera‐

tur.

För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en kortare gräddnings‐

tid.

Kakan blir ojämnt

brun.

Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden

är för kort.

Ställ in en lägre ugnstemperatur

och en längre gräddningstid.

Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplå‐

ten.

Kakan blir inte klar

med den inställda ti‐

den.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en något högre ugn‐

stemperatur.

www.electrolux.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKC6012AHW User Manual Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Mixer/food processor accessories Electrolux EKC6012AHW