Electrolux EKS7012AHW User Manual download pdf (Page 17)

Lamm

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Lägg/bog/revben 180 80 - 100 2

Fläsk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Fläskstek

200 60 - 70 3

Fläskkotlett

200 60 3

Fläskkarré 180 90 - 120 2 - 3

Skinka 160 60 - 100 1 - 2

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2 - 3

Anka

160 55 - 65 2 - 3

Anka lågtemperaturtillagad

130 totalt ca 5 tim‐

mar

2 - 3

Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1 - 2

Kalkonbröst 200 70 - 80 2 - 3

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

9.7 Grillning i allmänhet

VARNING!

Grilla alltid med stängd

ugnslucka.

• Grilla alltid med maximal

temperaturinställning.

• Placera gallret på den ugnsnivå som

rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid den djupa formen som

ska fånga upp fettet på den första

hyllpositionen.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller

fisk.

Grillområdet är inställt i mitten av hyllan.

SVENSKA 17

1 ... 16 17 18 ... 28

No comments

Electrolux EKS7012AHW User Manual Page 17