Electrolux EOB5625WSE User Manual download pdf (Page 28)

Konservering

Använd ugnsfunktionen Undervärme U vid konser-

vering.

Utrustning

• Använd bara vanliga konserveringsglas som har

samma storlek.

3 Glas med skruvlock eller bajonettförslut-

ning och metallburkar är inte lämpliga att

använda.

Nivåer

• Använd fals 1 vid konserveringen.

Anvisningar för konservering

• Använd långpannan och det finns det plats för upp

till sex enliters konserveringsglas.

• Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda

och ha klämman fastsatt.

• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de

inte rör vid varandra.

• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så attpannan,

så att det blir tillräckligt med fuktighet i ugnen

• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100 °C

när vätskan börjar bubbla i de första glasen (vid

enlitersglas efter cirka 35-60 minuter) (se tabellen).

Konserveringstabell

Angivna konserveringstider och temperaturer är endast riktvärden

Det som ska konserveras

Temperatur i

°C

Konservering

tills att

det börjar

bubbla

minimun

Fortsätt koka

i 100 °C

minimun

Låt dem stå kvar

i en avstängd

ugn

Bär

Jordgubbar, blåbär, hallon,

mogna krusbär

160-170 35-45 - -

Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15 -

Frukt

Päron, kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15 -

Grönsaker

Morötter 160-170 50-60 5-10 60

Svampar 160-170 40-60 10-15 60

Gurkor 160-170 50-60 - -

Blandade pickels 160-170 50-60 15 -

Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20 -

Bönor 160-170 50-60 - -

Plommonmos

160-170

- 6-8 timmar

1 ... 27 28 29 ... 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB5625WSE User Manual Page 28

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Mixer/food processor accessories Electrolux EOB5625WSE