Electrolux EOB6697X NORDIC R05 User Manual

Elektrisk inbyggnadsugnenBruksanvisning EOB6697822 927 824-A-221205-01

10Innan produkten används första gångenInställning och ändring av klocka3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.Efter anslutning till elnätet eller eft

11Inställning av språk1. Slå på ugnen med knappen Till/Från . 2. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från och Klockfunktioner . 3. Välj något av de fö

12Inställning av ljusstyrkan i displayenFör att lättare kunna läsa texten på displayen på en högt inbyggd ugn kan displayens ljusstyrka ställas in.1.

13Första rengöringenRengör ugnen noga innan du använder den första gången.1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle

14Ugnens betjäningDen elektroniska ugnsstyrningen 3 Allmänna anvisningar• Slå alltid först på ugnen med knappen Till/Från .• När den valda funktionen

15Ugnsfunktioner3 Funktionerna Pizza, paj , Över-/undervärme och Gratinering innehåller en automatisk snabbstart. Den säkerställer att den valda tem

16Att sätta på och stänga av ugnenAktivering av ugnsfunktion1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .2. Tryck upprepade gånger på knappen Ugnsfunktioner

17Ändring av ugnsfunktionTryck upprepade gånger på knappen Ugnsfunktioner tills den önskade ugnsfunktionen visas.Avstängning av ugnsfunktionFör att s

18Placering av galler, plåt och långpanna 3 Utdragssäkring och tippsäkerhetFör att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbu

19Insättning/borttagning av fettfilterSätt bara in fettfiltret vid stekning, för att skydda bakväggens värmeelement mot fettstänk. Roterande grillspet

2Bästa kund,läs igenom denna bruksanvisning noga och spara den för senare behov.Lämna över denna bruksanvisning till en eventuell ny ägare av produkte

206. Drag bort handtaget. 7. Ställ in ugnsfunktion och temperatur enligt tabellen Grillspett.3 Kontrollera att grillspettet roterar.Uttagning av grill

21Extra funktionerRecept3 Använd de föreslagna recepten för denna funktion.Val av recept1. Tryck upprepade gånger på knappen Recept , tills det önskad

22MatlagningstermometerFör avstängning av ugnen precis när inställd innertemperatur har uppnåtts.Två temperaturer måste ställas in:– Ugnstemperaturen:

233• Innertemperaturen visas från 30ºC. • Om redan den aktuella innertemperatu-ren visas, innan den önskade innertem-peraturen har ställts in, tryck p

24DisplayfunktionerSignalurFör att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.KoktidFör att

25Signalur1. Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills pilen för Signalur blinkar. 2. Ställ med knapparna eller in den önskade tid

26Koktid1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills pilen för Koktid blinkar.3. Ställ in den

27Stopptid1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills pilen för Stopptid blinkar. 3. Ställ i

28Koktid och Stopptid kombinerat3 Koktid och Stopptid kan användas samtidigt, om ugnen automatiskt skall slås på eller stängas av vid en senare ti

29Ytterligare funktioner3 Mellan 22:00 och 06:00 minskas ljusstyrkan på displayen automatiskt.Avstängning av displayen2 Energiförbrukningen kan minska

3Innehåll Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Säkerhetsanvisningar . . . . . . .

30Ugnens barnsäkringNär barnsäkringen har kopplats in kan ugnen inte användas.3 Barnsäkringen gäller endast för ugnen, inte för kokzonerna.Inkoppling

31Automatisk säkerhetsavstängning 3 Om inte ugnen stängs av, eller temperaturen ändras, inom en viss tid så stängs ugnen av automatiskt.På temperaturd

32Mekaniskt lucklåsLucklåset är inaktiverat vid leveransen. Aktivering av lucklåsetDra spärren framåt, tills att den hakar i. Öppning av ugnsluckan:

33Användningsområden, tabeller och tipsBakningUgnsfunktion: VARMLUFT eller UNDER-OCH OVERVARMEBakformar• För UNDER-OCH OVERVARME lämpar sig formar a

34Allmänna anvisningar• Sätt in plåten med den nedåtlutande kanten framåt! • Du kan med UNDER-OCH OVERVARME eller VARMLUFT samtidigt baka två formar

35BaktabellBakning på en nivåTyp av bakverkUgnsfunktion NivåTemperatur°CTidtim: minBakverk i formarMjuk kaka, tung VARMLUFT 1 150-160 0:50-1:10Sandkak

36Bakning på flera nivåer Pizza (med mycket fyll-ning)2VARMLUFT 1 180-2001)0:30-1:00Pizza (tunn) VARMLUFT 1 200-2201)0:10-0:25Småkakor Mördegskakor VA

37Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak ÅtgärdKakan har för ljus botten Fel nivå Sätt in kakan längre nerKakan faller ihop (blir degig, vattenränd

38Tabell PIZZA PAJTabell för ugnsrätter Typ av bakverk NivåTemperatur°CTidtim minPizza (tunn) 1 180 - 2001)1) Förvärm ugnen20 - 30Pizza (med mycket fy

39Tabell för djupfrysta färdigrätter StekningUgnsfunktion: VARMLUFTStekkärl• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkare

4Lowtemperatur stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43Tabell LOWTEMP STEKNING . . . . . . . . .

40StektabellTyp av köttVARMLUFTMängdNivåTemperatur i °CStektid i minuter1 nivå 2 nivåerNötköttRostbiff, blodig 1-1,5 kg 1 --- 120 55-75Rostbiff/nötste

41Gösfiléer, panerade Totalt 1 kg 3 --- 190-2001)25-30Hel fisk (kokt i folie) 1-1,5 kg 1 --- 170-180 35-45Hel fisk, 6 cm tjock 1-1,5 kg 1 --- 200 35-4

42Tabell MatlagningstermometerDet som skall tillagas InnertemperaturNötköttRostbiff eller filé, blodigRostbiff eller filé, röd Rostbiff eller filé, ro

43Lowtemperatur stekningUgnsfunktion: LOWTEMP STEKNINGMed ugnsfunktionen LOWTEMP STEKNING blir steken mör och saftig.LOWTEMP STEKNING rekommenderar v

44Tabell MatlagningstermometerDet som skall tillagas InnertemperaturNötköttRostbiff eller filé, blodigRostbiff eller filé, röd Rostbiff eller filé, ro

45GrillningUgnsfunktion: GRILL SPETT med maximal temperaturinställning1 Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka.3 Förvärm alltid den tomma ugne

46GratineringUgnsfunktion: GRATINERING MaträttTemperaturi °CFalsGrilltid i minuterVänd efter ...minuter Kyckling (900-1000 g) 160 3 50-60 25-30Fylld f

47UpptiningUgnsfunktion: UPPTINING (utan temperaturinställning)• Ta ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret.• Täck inte öve

48TorkningUgnsfunktion: VARMLUFT• Använd smör-eller bakpapper på galler.• Bästa resultatet erhålls om ugnen stängs av efter halva torkningstiden, öppn

49KonserveringUgnsfunktionen: UNDERVARME • Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek.• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning

5Bruksanvisning1 Säkerhetsanvisningar5 Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv– 89/336

50Recept 1. MJUKA KAKORIngredienser:– 185 g margarin– 200 g socker– 1 msk vaniljsocker– 3 ägg– 375 g vetemjöl– 3 teskedar bakpulver– 1 nypa salt– 1 dl

512. FORM FRANSKA (Formbröd)Ingredienser:– 50 g margarin– 50 g jäst– 5 dl mjölk eller vatten– 1 tsk salt– 1 msk socker– 750 g vetemjöl (eller specialv

523. FISKFILE 700 GugnsbakadIngredienser:– 600-700 g gösfilé, lax, laxforellfilé– 150 g riven ost– 2 1/2 dl grädde– 50 g rivebröd– Hackad persilja– 50

534. PIZZAFör en bakplåt(halvera mängden för en rund form)Ingredienser:Deg:– 14 g jäst– 2 dl vatten– ca 300 g (5 dl) vetemjöl– 1/2 tsk saltFyllning:–

545. POTATIS GRATIN Ingredienser:– 1 kg, 10-12 potatisar– Salt och peppar, 1 tesked av varje– 2 vitlöksklyftor– 300 g riven ost– 3 ägg– 2 1/2 dl mjölk

556. QUICHE LORRAINEIngredienser:Deg:– 300 g vetemjöl– 2 ägg– 150 g smör, kylt– 1/2 tsk salt– Lite pepparFyllning:– 150 g riven ost– 200 g rökt skinka

567. LASAGNEIngredienser:Köttfärssås:– 100 g randigt sidfläsk– 1 gul lök och 1 morot– 50 g selleri– 2 msk olivolja– 400 g blandfärs– 2 1/2 dl köttbulj

578. KYCKLING 1200 GIngredienser:– 2 kycklingar à 1200 g– 2 tsk salt– 1 knippe persilja– 2 msk mjölk– 1 msk olja– 1 tsk paprikapulverTillredning:Ta ky

589. LAMMSTEK 2000 GIngredienser:– 2 vitlöksklyftor– 1 msk salt– 1500 - 2000 g lammkött med ben– 2 lökar– 1 morot– 50 g selleri– 3 msk smör– 1 1/4 dl

5910. GRISSTEK 1000 GIngredienser:– 1000 - 1500 g benfri karré eller färsk skinka– 1 tsk salt– 1/2 tsk peppar– 2 lökar– 2 morötter– 5 dl köttbuljongTi

6Så undviker Du skador på ugnen• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av de

60Rengöring och skötsel1 Varning: Vid rengöring skall ugnen vara frånslagen och kall.Varning: Rengöring av ugnen med ångstråle- eller högtryckstvätt ä

61Fettfilter1. Rengör fettfiltret i hett vatten med handdiskmedel i alternativt i en diskma-skin. 2. Koka det i lite vatten och 2-3 matskedar rengörin

62Ugnsbelysning 1 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampan:– Stäng av ugnen!– Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet. 3 L

63UgnsluckaVid rengöring av ugnsutrymmet kan ugnsluckan tas bort.Demontering av ugnslucka1. Öppna ugnsluckan helt. 2. Fäll ut spaken (A) på båda luckg

64Montering av ugnslucka1. Fatta i ugnsluckans sidor med händer-na och håll den i en vinkel på ca 45°.Sätt urtagen på luckans nederkant på ugnens gång

65Ugnsluckans glasUgnsluckan är försedd med tredubbla glasskivor. De inre glasskivorna kan tas bort för rengöring.1 Observera! Vid påverkan av våld, f

665. Fatta i luckglasens övre kant och drag dem efter varandra uppåt ur styrspåret. Rengöring av luckglas Rengör luckglasen noga med vatten och diskme

673 På den öppna sidan av lucktätninge (B) finns en styrskena (C). Denna skall skju-tas in mellan det yttre luckglaset och styrvinkeln(D) . Spärren(E)

68Vad gör man när … Vänd Dig till Din fackhandlare eller Elektrolux Service om Du inte lyckas avhjälpa problemet med ovan angivna åtgärder.1 Varning!

69GarantiSverigeVid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlag-stiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklama

7Beskrivning av produktenBild på hela ugnen Panel GlasluckaManöverpanelLuckhand-tagTemperaturdisplayPå-Av-knapp KlockfunktionerUgnsfunktionerUgn/Visni

70Konsumentkontakt SverigeHar du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771-11 44

71Service och reservdelarSverigeVill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontaktaElectrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76

The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Electrolux-koncernen är världens största tillverkare av hushållsmaskiner och utrustning för kök, rengöri

8UgnsutrustningAlla ugnens innerväggar, med undantag av botten har katalysemalj. Övervärme och grillelementUgnsbelysningUndervärmeNivåerUgnsbelysningB

9Tillbehör till ugnenGaller För tillagningskärl, kakformar, stekar och grillning.Bakplåt För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.Långpanna För ba