Electrolux EOC700X User Manual Page 22

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 21
Ös stora stekar samt fågel med deras
egen saft flera gånger under
stekningen. Därigenom blir resultatet
bättre.
Stäng av ugnen ca. 10 minuter före
stektidens slut och utnyttja
eftervärmen.
9.10 Stektabeller
Nötkött
Livsmedel Mängd Funktion Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Grytstek 1 - 1,5 kg Över-/
Undervärme
230 120 - 150 1
Engelsk rostbiff
eller filé: röd
per cm höjd Varmlufts‐
grillning
190 - 200
1)
5 - 6 1
Engelsk rostbiff
eller filé: Rosa
per cm höjd Varmlufts‐
grillning
180 - 190
1)
6 - 8 1
Engelsk rostbiff
eller filé: väl‐
stekt
per cm höjd Varmlufts‐
grillning
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Förvärm ugnen.
Fläsk
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Bog/hals/skink‐
stek
1 - 1.5 Varmlufts‐
grillning
160 - 180 90 - 120 1
Kotlett/
revbensspjäll
1 - 1.5 Varmlufts‐
grillning
170 - 180 60 - 90 1
Köttfärslimpa 0.75 - 1 Varmlufts‐
grillning
160 - 170 50 - 60 1
Fläsklägg (la‐
gad i förväg)
0.75 - 1 Varmlufts‐
grillning
150 - 170 90 - 120 1
Kalv
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Kalvstek 1 Varmlufts‐
grillning
160 - 180 90 - 120 1
Kalvlägg 1.5 - 2 Varmlufts‐
grillning
160 - 180 120 - 150 1
www.electrolux.com22
Page view 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments