Electrolux EBL4XCN User Manual

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Summary of Contents

Page 1 - BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

EBL4XCNEBL4XSWEBL4XWEDEBACKOFEN BENUTZERINFORMATION

Page 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Ofenfunktion AnwendungHeissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflü-gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zumGratinieren

Page 3 - 1.2 Allgemeine Sicherheit

Uhrfunktion AnwendungDAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. ZEITVERZÖGE-RUNGKomb

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2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken.3. Drücken Sie oder , um dieDAUER einzustellen.4. Drücken Sie .5. Drücken Sie oder , um das

Page 5 - 2. SICHERHEITSHINWEISE

Gitterrost und Kuchenblech zusammen:Schieben Sie das Kuchenblech zwischendie Führungsstäbe der Einhängegitter undden Gitterrost zwischen dieFührungsst

Page 6 - 2.4 Reinigung und Pflege

9.2 BacktippsBackergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDie Unterseite des Kuchensist zu hell.Die Einschubebene ist nichtrichtig.Den Kuchen auf eine tiefere

Page 7 - 3. GERÄTEBESCHREIBUNG

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe-neMürbeteig Heissluft170–1801)10–25 2Rührteig Heissluft 150–170 20–25 2Käsekuchen Ober-/Unterhi

Page 8 - 5. TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe-neRührteigplätz-chenHeissluft 150–160 15–20 3Eiweissgebäck/BaiserHeissluft 80–100 120–150 3Makr

Page 9 - 5.3 Ofenfunktionen

Kuchen/Gebäck/Brot auf KuchenblechenSpeise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenWindbeutel/Eclairs160–1801)25–45 1 / 4 -Streuselku

Page 10 - 6. UHRFUNKTIONEN

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneGemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1Fladenbrot230 - 2501)10 - 20 2Blätterteigquiche160 - 1801)45 - 55 2Fl

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SchweinefleischSpeise Menge (kg) Funktion Tempera-tur (°C)Dauer(Min.)Einschub-ebeneSchulter/Nacken/Schin-kenstück1–1,5 Heissluftgril-len160–180 90–120

Page 12 - 7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSHINWEISE...

Page 13 - 9. RATSCHLÄGE UND TIPPS

GeflügelSpeise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer(Min.)Einschub-ebeneGeflügelteile jeweils 0,2–0,25Heissluftgril-len200–220 30–50 1Poulethälfte j

Page 14 - 9.2 Backtipps

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe-neErste Seite Zweite SeiteLammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3Fisch, ganz,500 - 1000 g210 - 230 15 - 3

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Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneOfengebackenerKäse170 - 190 20 - 30 3Pouletflügeli/Chicken Wings190 - 210 20 - 30 2Tiefgefrorene Fert

Page 16 - 9.5 Backen auf mehreren

Speise Menge(kg)Auftauzeit(Min.)ZusätzlicheAuftauzeit(Min.)BemerkungenForelle 0,15 25–35 10–15 -Erdbee-ren0,3 30–40 10–20 -Butter 0,25 30–40 10–15 -Sa

Page 17 - 9.6 Pizza-/Wähenstufe

Speise Temperatur (°C) Einkochen bisPerlbeginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Gurken 160 - 170 50 - 60 -Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10Kohl

Page 18 - 9.8 Brattabellen

Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen.Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer(Min.)Einschub-ebeneFatless sponge cake/Biskuit (ohne Butter)Heiss

Page 19 - Backofen vorheizen

GrillSpeise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschub-ebeneToast/Toast Grill max.1–31)5Beef Steak/Rinder-steakGrill max.24–301)2)41) Backofen 5 Min

Page 20 - 9.9 Grill

Flecken oder eine Verfärbungder katalytischen Oberflächebeeinträchtigen diekatalytischen Eigenschaftennicht.WARNUNG!Halten Sie Kinder fern, wennSie ei

Page 21 - 9.10 Tiefkühlgerichte

2. Entfernen Sie die Sicherungen ausdem Sicherungskasten oder schaltenSie den Schutzschalter aus.Obere Lampe1. Drehen Sie die Glasabdeckung derLampe g

Page 22 - 9.11 Auftauen

Störung Mögliche Ursache AbhilfeDampf und Kondenswasserschlagen sich auf Speisenund im Garraum nieder.Die Speisen standen zu lan-ge im Backofen.Speise

Page 23 - 9.12 Einkochen - Unterhitze

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältigvor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. BeiVerletzungen oder

Page 24 - Prüfinstitute

4. Befestigen Sie den Backofen mitmindestens 2 Schrauben an den 2Seiten (A).A12.2 Einbau des Backofensunter einer ArbeitsplatteSchliessen Sie den Back

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Trennvorrichtung mit mindestens 3 mmKontaktöffnung vorzusehen, die das Gerätgleichzeitig und allpolig vom Netz trennt(entsprechend NIN SEV 1000). DerA

Page 26 - 10. REINIGUNG UND PFLEGE

Anzahl der Garräume 1Wärmequelle StromVolumen 71 lBackofentyp Einbau-BackofenGewichtEBL4XCN 47.0 kgEBL4XSW 47.0 kgEBL4XWE 47.0 kgEN 60350-1 – Elektris

Page 27 - 10.5 Austauschen der Lampe

ServicestellenMorgenstrasse 1313018 BernZürcherstrasse 204E9000 St. GallenSeetalstrasse 116020 EmmenbrückeSt. Jakob-Turm Birsstrasse 320B4052 BaselCom

Page 28 - 11. FEHLERSUCHE

www.electrolux.com34

Page 30 - 12.3 Elektrischer Anschluss

www.electrolux.com/shop867314473-B-482016

Page 31 - 13. ENERGIEEFFIZIENZ

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichenGeräteteile werden während des Betriebs heiss. AchtenSie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. HaltenSi

Page 32 - GARANTIE

2. SICHERHEITSHINWEISE2.1 Gerät aufstellenWARNUNG!Das Gerät darf nur von einerFachkraft montiert werden.• Entfernen Sie die Verpackung.• Montieren ode

Page 33 - 15. UMWELTTIPPS

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nichtunbeaufsichtigt.• Schalten Sie das Gerät nach jedemGebrauch aus.• Gehen Sie beim Öffnen der Türvorsichtig vor,

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• Reinigen Sie die katalytischeEmaillebeschichtung (falls vorhanden)nicht mit Reinigungsmitteln.2.5 Innenbeleuchtung• Die Leuchtmittel in diesem Gerät

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3.2 ZubehörteileGitterrostFür Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.KuchenblechFür Kuchen und Plätzchen.SchubladeDie Schublade befindet sich unterhalb de

Page 36 - 867314473-B-482016

5.2 Ein- und Ausschalten desGerätsEs hängt von Ihrem Modellab, ob Ihr Gerät Lampen,Knopfsymbole oderAnzeigen aufweist:• Die Lampe leuchtet,während das

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