Electrolux EBSL80ACN User Manual

EBSL80ACNEBSL80ASPDE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

4.2 Display00:3417:46180°C10:30A B CDEA. OfenfunktionB. TageszeitC. Anzeige der Dauer oder des Endeseiner FunktionD. TemperaturE. Aufheiz-AnzeigeWeite

5.2 ErstanschlussNach dem Netzanschluss oder nacheinem Stromausfall müssen die Sprache,der Kontrast und die Helligkeit desDisplays sowie die Uhrzeit e

Sym-bolMenüpunkt AnwendungFavoriten Liste der bevorzugten Garprogramme, die vomBenutzer erstellt wurden.Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfu

Sym-bolUntermenü BeschreibungDEMO-Modus Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468Service Zeigt die Softwareversion und die Konfigurationan.Werkseinstellu

Bei einigen Ofenfunktionenkann sich die Lampe beiTemperaturen unter 60 °Cautomatisch ausschalten.6.4 SonderfunktionenOfenfunktion AnwendungBrot Backen

6.7 Anzeige Für DieSchnellaufheizungDiese Funktion verkürzt die Aufheizzeit.Geben Sie kein Gargut in denBackofen, wenn die FunktionSchnellaufheizungei

und das entsprechende Symbolanzeigt.3. Stellen Sie die gewünschte Dauer mitdem Drehschalter ein.4. Mit bestätigen.Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Si

Speisen mit der Funktion:GewichtsautomatikEnte, ganzGans, ganzSpeisen mit der Funktion:Niedertemp. AutomatikSchweinerückenRoastbeefRoastbeef Skandinav

9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRSWARNUNG!Siehe Kapitel„Sicherheitshinweise“.9.1 SpeisenthermometerZwei Temperaturen sind einzustellen: DieBackofentemperatur u

Kuchenblech/Auflaufpfanne:Schieben Sie das Kuchenblech/dieAuflaufpfanne zwischen dieFührungsstäbe der Einschubschiene.Gitterrost und Kuchenblech/Aufla

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSHINWEISE...

10.2 Verwenden derKindersicherungSie können dieKindersicherung nur währenddes Auto-Kochenseinschalten.Die Kindersicherung verhindert einversehentliche

eingeschaltet ist und Sie die Einstellungennicht ändern.Temperatur (°C) Ausschaltzeit(Std.)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 245 5.5250 - Höchsttem-pera

Speise Hitzefestes Ge-schirrZubehör BemerkungenKuchenform Kuchen in Form Rost Zum Backen ver-schiedener Kuchenin Backformen.Linzertorte/Tarte Törtchen

11.2 Auto-Kochen - BratenRind/Wild/LammSpeise HitzefestesGeschirrZubehör BemerkungenRoastbeef Kuchen-blech hoch-randigSpeisenthermometerund tiefes Ble

Speise HitzefestesGeschirrZubehör BemerkungenEnte, ganz Bräter Kuchenblech hochran-digStellen Sie das Ge-wicht ein.Gans, ganz Bräter Kuchenblech hochr

Speise Hitzefestes Ge-schirrZubehör BemerkungenBrötchen/Baguette Mehrere kleine Teile.- Gefroren - Backblech Mehrere kleine Teile.- Nicht gefroren

11.4 Auto-Kochen - OfengerichteSpeise Hitzefestes Ge-schirrZubehör BemerkungenFischauflauf: - Hohe Form HitzebeständigesGeschirrRost Unter 4 cm.-

Speise Zubehör Bemerkungen- Ungebacken Backblech Ohne zusätzlichen Belag.- Calzone Backblech -Pizza/Wähe, Frisch Vorge-backenBackblech -Pizza Snack Ba

Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen fällt zusammenund wird feucht, klumpigoder streifig.Die Backofentemperatur istzu hoch.Stellen Sie beim

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe-neFatless spongecake/Biskuit(ohne Butter)Ober-/Unterhit-ze160 35–50 2Mürbeteig Heissluft170–180

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältigvor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. BeiVerletzungen oder

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe-neMandel-/ZuckerkuchenOber-/Unterhit-ze190–2101)20–30 3Obstkuchen(aus Hefeteig/Rührteig)2)Heiss

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe-neBrötchen Heissluft1601)10–25 3Brötchen Ober-/Unterhit-ze190–2101)10–25 3Small cakes/Törtchen

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschub-ebeneMoussaka 170–190 70–95 3Lasagne, Frisch 180–200 75–90 3Cannelloni 180–200 70–85 3Brotpudding 190–200 5

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenHefekleinge-bäck160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Blätterteigge-bäck170 - 1801)30 - 50 1 / 4 -B

KalbSpeise Menge (kg) Anbratzeitpro Seite(Min.)Temperatur(°C)Ein-schub-ebeneDauer(Min.)Filet, rosa 1,0–1,5 2 80–90 2 90–120Lendenstück 1,0–1,5 4 80–90

11.15 Braten• Verwenden Sie zum Braten feuerfestesBackofengeschirr. Beachten Sie dabeidie Anleitungen desBackofengeschirrherstellers.• Grosse Bratenst

KalbSpeise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer(Min.)Einschub-ebeneKalbsbraten 1 Heissluftgril-len160–180 90–120 1Kalbshaxe 1,5–2 Heissluftgril-len

Speise Menge Funktion Temperatur(°C)Dauer(Min.)Einschub-ebeneTrute 2,5–3,5 kg Heissluftgril-len160–180 120–150 1Trute 4–6 kg Heissluftgril-len140–160

Speise Dauer (Min.) EinschubebeneErste Seite Zweite SeiteFilet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8 4Toast/Toast 1 - 3 1 - 3 5Überbackener Toast 6 - 8 - 411.18 Ti

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe-neBaguettes Ober-/Unterhit-zegemäss Her-stelleranweisun-gengemäss Her-stelleranweisun-gen3Obstk

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichenGeräteteile werden während des Betriebs heiss. AchtenSie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. HaltenSi

• Sobald die Flüssigkeit in den erstenGläsern zu perlen beginnt (dies dauertbei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),Backofen ausschalten oder dieTemper

ObstSpeise Temperatur(°C)Dauer (Std.) Einschubebene1 Ebene 2 EbenenPflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Apfelscheiben 60 - 7

KalbfleischSpeise Kerntemperatur des Garguts (°C)Kalbsbraten 75 - 80Kalbshaxe 85 - 90Hammel-/LammfleischSpeise Kerntemperatur des Garguts (°C)Hammelke

12.2 Entfernen derEinhängegitterEntfernen Sie zur Reinigung des Ofens dieEinhängegitter .1. Ziehen Sie das Einhängegitter vornevon der Seitenwand weg.

WARNUNG!Nach Abschluss der Funktionist das Gerät sehr heiss.Lassen Sie das Gerätabkühlen. Es bestehtVerbrennungsgefahr.Nach Beendigung derFunktion ble

A B C12.5 Austauschen der LampeLegen Sie ein Tuch auf den Boden desGarraums. So werden Schäden an derLampenabdeckung und im Garraumvermieden.WARNUNG!S

13. FEHLERSUCHEWARNUNG!Siehe Kapitel„Sicherheitshinweise“.13.1 Vorgehensweise bei StörungenProblem Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen kann nichteing

Problem Mögliche Ursache AbhilfeIm Display erscheint einFehlercode, der nicht in derTabelle steht. Ein Fehler in der Elektrik istaufgetreten.• Schalte

min. 3 mm 14.2 EinbauBei der Montage inbrennbares Material sind dieNormen NIN SEV 1000(Brandschutzrichtlinien undderen Verordnungen derVereinigung kan

A14.3 Einbau des Backofensunter einer ArbeitsplatteSchliessen Sie den Backofen vor demEinbau an die Netzversorgung an. SieheKapitel „Elektrischer Ansc

2. SICHERHEITSHINWEISE2.1 Gerät aufstellenWARNUNG!Das Gerät darf nur von einerFachkraft montiert werden.• Entfernen Sie die Verpackung.• Montieren ode

220 - 240V ~220 - 240V ~561 2381-015 42. Befestigen Sie die Zugentlastung.12341 = 45 mm2 = 45 mm3 = 60 mm4 = 60 mm = 70 mm123415. ENERGIEEFFIZIENZ15.

Backofentyp Einbau-BackofenGewichtEBSL80ACN 39.5 kgEBSL80ASP 39.5 kgEN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte fürden Hausgebrauch – Teil 1: Herde,Backöfen,

ServicestellenMorgenstrasse 1313018 BernZürcherstrasse 204E9000 St. GallenSeetalstrasse 116020 EmmenbrückeSchlossstrasse 14133 PrattelnComercialstrass

DEUTSCH53

www.electrolux.com54

DEUTSCH55

www.electrolux.com/shop867325463-C-102017

• Gehen Sie beim Öffnen der Türvorsichtig vor, wenn das Gerät inBetrieb ist. Es kann heisse Luftaustreten.• Bedienen Sie das Gerät nicht mitfeuchten o

2.5 Pyrolytische ReinigungIm Pyrolyse-Modus bestehtVerletzungs- undBrandgefahr und es könnenchemische Emissionen(Dämpfe) austreten.• Entfernen Sie vor

3. GERÄTEBESCHREIBUNG3.1 Allgemeine Übersicht219453678543211Bedienfeld2Elektronischer Programmspeicher3Buchse für Speisenthermometer4Heizelement5Geruc

4. BEDIENFELD4.1 Elektronischer Programmspeicher1 2 3 4 5 6 7 8 9 10Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Sensor-feldFunktion Bemerkung1- Displ