Electrolux EB4PL70SP Recipe Book

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continuamente e aggiungere il brodo dicarne. Aromatizzare il ragù di carne conla polpa di pomodoro, le spezie, sale epepe, mettere il coperchio e fare

con un po' di burro. Mescolare tagliatelle,prosciutto, prezzemolo e cipolle saltati edisporre il tutto nel piatto. Mescolare leuova e il latte e

5.6 Gnocco alla Franconia:Per 6 - 8 persone.Ingredienti:• Circa 1.000 g di listarelle di tacchino• 1 lattina di funghi (a testa piccola)• 500 g di cip

all'interno dello stampo.Successivamente, distribuirvi sopra metàdei filetti di acciuga e coprire con un altroterzo delle cipolle e delle patate.

• Livello: 16.3 Quiche Lorraine:Per 2 - 4 persone.Ingredienti per la pasta:• 200 g di farina• 2 uova• 100 g di burro• 1/2 cucchiaino di sale• un po’ d

• 400 g di formaggio Feta• 2 uova• 3 cucchiai di prezzemolo a fogliapiatta tritato• pepe nero• 80 ml di olio d'oliva• 375 g di pasta sfogliaMetod

composto di uova con il latte. Versarenello stampo la cui base sarà statacosparsa di pangrattato.• Tempo di cottura nel forno (min.): 70• Livello: 2Do

• 50 g di burro• 150 g di crema di formaggio• 40 g di cristalli di zucchero• nocciole tritateAltro:• Teglia da forno Springform rotonda di22 cm di dia

• 1/2 confezione di lievito in polvere (8g circa)• 125 g di ribes• 125 g di uvetta• 60 g di mandorle tritate• 60 g di scorza di limone o aranciacandit

• Tempo di cottura nel forno (min.): 50• Livello: 2Dopo la cottura:A fine cottura, lasciar raffreddare la tortae togliere la carta da forno.Glassa:• 2

1. LIBRO DELLE RICETTEI piatti sono suddivisi in diversecategorie:• Pesce e Frutti di mare• Pollame• Carne• Pietanze al forno• Pizza e Quiche• Torta e

• 1 confezione di zucchero vanigliato (8g circa)• un po' di scorza di limone• marmellata di prugneDopo la cottura:• 50 g di burro• 50 g di semi d

torta si impregni del composto in modouniforme.7.15 Torta con lievito inpolvere:Ingredienti:• 4 uova• 2 cucchiai di acqua calda• 50 g di zucchero• 1 c

bene il tutto. Versare nella teglia,amalgamare e infornare.• Tempo di cottura nel forno (min.): 55• Livello: 17.18 Crostata dolce:Ingredienti:• 2 fogl

quando la stessa inizia a creare dellefessure sull'impasto lievitato.Aggiungere lo zucchero restante, il sale,lo zucchero vanigliato, la scorza d

Setacciare la farina in un recipiente epraticare un foro al centro. Tagliare illievito e versarlo nel recipiente,mescolare insieme al latte e a un po&

• cipolle, pelate e tagliate a fettine• finocchio, pelato e tagliato a fettine• sedano, pulito e tagliato a dadini• porri, puliti e tagliati a fettine

Mescolare il latte di cocco. Sbattereleggermente le uova e lo zucchero peraggiungere il latte di cocco. Riempire imini contenitori da budino con l&apo

13. PESCE E FRUTTI DI MARE13.1 Filetto di orata:Per 4 persone.Ingredienti:• 600 g di filetti di orata• 1 pizzico di sale e pepe• 2 cucchiai di olio ex

15. CARNE15.1 Filetto di manzo:Per 4 persone.Ingredienti:• 700 - 800 g di controfiletto/filetto,ciascuno da 3 cm di spessore• spicchio d'aglio, p

la vaniglia si possono servire ad es. condel pesce o gamberi.• Tempo di cottura nel forno (min.): 40• Livello: 217. FRUTTA17.1 Mele:Ingredienti:• 2 me

• 2 limoni non trattati• 1 testa di finocchio• 4 rametti di timo fresco• 3 kg di sale grossoMetodo:Pulire il pesce e immergere nel succo didue limoni

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3. POLLAME3.1 Cosce di pollo:Per 2 - 4 persone.Ingredienti:• 4 cosce di pollo, 250 g ciascuna• 250 g di crème fraîche• 125 ml di panna• 1 cucchiaino d

3.4 Pollo ripieno:Per 2 persone.Ingredienti:• 1 pollo, 1,2 kg (con le interiora)• 1 cucchiaio d’olio• 1 cucchiaino di sale• 1/4 di cucchiaino di papri

• 1 l di acqua• 500 ml di aceto di vino• 2 cucchiaini di sale• 15 granelli di pepe nero• 15 bacche di ginepro• 5 foglie di alloro• 2 mazzi di verdure

d'oliva, quindi aggiungere pomodori,panna, spicchi di aglio, rosmarino e timo,mescolare e distribuire sopra la spalla dimaiale. Mettere in forno.

quindi impanare con la farina. Togliere lafarina in eccesso. Riscaldare l'olio d'olivae rosolare le fettine a fiamma media finoa che non son

• 2 cucchiai di olio d'oliva• 2 cipolle tagliate a pezzi• 50 g di pancetta affumicata tagliata acubetti• 2 cucchiai di farina• 375 ml di brodo di