Electrolux EB4SL90CN Recipe Book

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IT FORNO A MICROONDE
MULTIFUNZIONE
LIBRO DI RICETTE
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1 2 ... 44

Summary of Contents

Page 1 - LIBRO DI RICETTE

... ...IT FORNO A MICROONDEMULTIFUNZIONELIBRO DI RICETTE

Page 2 - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

GRILLDurate la cottura al grill usare sempre l'im-postazione massima della temperatura.ATTENZIONEDurante la cottura al grill la portadel forno de

Page 3 - COTTURA SU UN SOLO

• Usare il primo livello griglia. Quello sulfondo.Cibi congelatiCibi confezionati Posizione dellagrigliaTemperatura(°C)Tempo (min.)Pizza surgelata 3 2

Page 4

SCONGELAMENTO• Estrarre gli alimenti dalle confezioni. Met-tere la pietanza su un piatto.• Non coprire con un piatto o con una cio-tola. Potrebbe prol

Page 5 - ITALIANO 5

Tabella conserve – Frutta con noccioliMarmellata/Conserva Temperatu-ra (°C)Tempi fino allacomparsa delleprime bollicine inmin.Tempi di cottu-ra a 100°

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Tipo di cotturaFunzione delfornoPosizionedella grigliaTemperatura(°C)Tempo(min.)Ciabatta Pane 2 200 - 220 35 - 45Pane di segale Pane 2 180 - 200 50 -

Page 7 - COTTURA ARROSTO

AlimentiMicroondePeso (g)Potenza(watt)Tempo(min.)Tempo diriposo(min.)CommentiCosce di pollo100 -200200 3 - 5 10 - 15Girare a metàtempo; coprire lepart

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AlimentiMicroondePeso (g)Poten-za(watt)Tem-po(min.)Tempodi ripo-so(min.)CommentiBurro 250 100 3 - 5 15 - 20Togliere le parti inalluminio, girare ametà

Page 9 - ITALIANO 9

Scongelamento di fruttaAlimentiMicroondePeso (g)Poten-za(watt)Tem-po(min.)Tempodi ripo-so(min.)CommentiFragole 300 100 8 - 12 10 - 15Scongelare copert

Page 10 - CIBI CONFEZIONATI

AlimentiMicroondePeso (g)Poten-za(watt)Tem-po(min.)Tempodi ripo-so(min.)CommentiAcqua1 tazza,circa 200ml10001:30 -2---Mettere un cuc-chiaio nel conten

Page 11 - ITALIANO 11

AlimentiMicroondePeso(g)Poten-za(watt)Tem-po(min.)Tempodi ripo-so (min.)CommentiRiso300 g +600 ml1000 4 - 6 ---Cuocere coperto,mescolare a metàtempoPo

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CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILILATO INTERNO DELLA PORTAIn alcuni modelli, sul lato interno dellaporta sono riportati i seguenti dati:• i numeri dei live

Page 13 - ASCIUGATURA

Alimenti Cottura arrostoTemp.(°C)Mi-croon-de(watt)Po-sizio-nedellagri-gliaTem-po(min.)CommentiToast pro-sciutto e for-maggio,congelato (2x 100 g)Piatt

Page 14 - Tabella cottura microonde

• Funzione Programma automatico (menùCottura guidata ) — Questa funzione usadei valori predefiniti per una pietanza.Preparare la pietanza seguendo la

Page 15 - ITALIANO 15

COTTURA/FUSIONEVerdure frescheMettere le verdure sminuzzate in un piattoda microonde e aggiungere circa 50 ml diacqua. Coprire il piatto (con un coper

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•1 cucchiaio di senape• 1 spicchio di aglio, schiacciato•rosmarino•timo• pepe nero macinato fresco• amido di maisMetodo:Mescolare insieme l'olio,

Page 17 - ITALIANO 17

Appassire le cipolle in una pentola con l'oliofino a renderle trasparenti. Successivamen-te, versarle in una teglia imburrata.Pulire i filetti di

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• 1 kg di pomodori maturi, pelati, tagliati ametà, senza torsolo e tagliati a cubetti• 1 mazzetto di prezzemolo, lavato e trita-to grossolanamente• 4

Page 19 - Tabella funzione Combinata

– Livello: 2Filetto di pesce surgelatoLe istruzioni sui tempi e la temperatura so-no riportate sulla confezione. Attenersi alleindicazioni del produtt

Page 20 - RICETTE COTTURA GUIDATA

Farcitura: Mescolare insieme pangrattatoe latte. Mettere cipolle tritate, prezzemolo eburro in una pentola e saltare. Tritare fine-mente il cuore, il

Page 21 - SCONGELAMENTO

Arrosto di selvagginaImpostazioni:Peso automatico. Intervallo di regolazionedel peso tra 1.000 e 3.000 g.Metodo:Condire la carne a piacere e mettere i

Page 22 - POLLAME/CARNE/PESCE

• 3 cucchiai di pannaMetodo:Pulire i funghi. Togliere i gambi e tagliare acubetti. Condire con sale e pepe e irrorarecon succo di limone.Mescolare i g

Page 23 - Fil. pesce in salsa crem

Risultati di cottura Causa possibile SoluzioneLa torta è troppo asciutta.Il tempo di cottura è trop-po lungo.La prossima volta che siutilizzerà il for

Page 24 - Ossobuco

Metodo:Pelare le patate e tagliarle a fette sottili.Lavare le zucchine e asciugarle con curacon un panno da cucina. Tagliarle a fettesottili. Ungere l

Page 25 - Filetto di pesce

•paprika•noce moscataMetodo:Far saltare le cipolle nella margarina in unapentola. Aggiungere gli spinaci congelati emescolare occasionalmente mentre g

Page 26 - Pollo ripieno

Amalgamare burro, zucchero, zucchero va-nigliato, sale e acqua, aggiungere le uova eil cioccolato fuso.Tritare le noci, mescolare con farina e lievito

Page 27 - Pollo intero

Sistemare la pasta su una teglia ben unta.Successivamente, forare la pasta con unaforchetta.Disporre il formaggio sulla pasta. Mescola-re la panna, il

Page 28 - TORTA/SFORMATI/GRATINATI

Sollevare il foglio di alluminio ai lati della tor-ta in modo che la glassa non possa fuoriu-scire. Forare la torta con un bastoncino dilegno e cospar

Page 29 - Patate e zucchine gratin

• sale, pepe e noce moscata• 50 g di parmigiano grattugiatoMetodo:Portare l'acqua con un po' di sale a ebolli-zione sul fornello. Mettere le

Page 30 - Cannelloni ripieni

• 70 g di uvetta (immergere in 20 ml dikirsch per un'ora prima)Ingredienti per la finitura:• 50 g di mandorle intere pelateMetodo:Mettere farina,

Page 31 - Brownies

dal bordo, cospargere con la farina e la-sciar lievitare in un posto caldo fino a quan-do la farina sparsa sulla pasta mostra dellefessure.Mettere il

Page 32 - Crostata al formaggio

Pelare la cipolla e tritare finemente, friggerecon un po' di burro, quindi distribuire ilcondimento sopra la carne.Mescolare la birra scura, lo z

Page 33 - Torta al limone

torta con le mandorle intere sbollentate. Si-stemare la torta nel forno.– Tempo di cottura nel forno: 100 minuti– Livello: 2Crostata di fruttaIngredie

Page 34 - Pasta gratinata

Tipo di cottura alfornoFunzione delfornoPosizio-ne dellagrigliaTemperatura(°C)Tempo(min.)Pasta frolla - pasta lie-vitataCottura venti-lata2 150 - 170

Page 35 - Ciambella

Lasagne/Cannelloni surgelatiLe istruzioni sui tempi e la temperatura so-no riportate sulla confezione. Attenersi alleindicazioni del produttore.Moussa

Page 36 - Pan briosches

• 3 cucchiai di panna acida•2 uovaAltro:• Teglia con carta da fornoMetodo:Amalgamare la farina di farro, il burro, ilquark magro e un po’ di sale nell

Page 37 - Spezzatino

Aggiungere la farina e le noci e impastare inmaniera da ottenere un impasto sbriciolato.Distribuire il burro sulla pasta lievitata e ver-sarvi sopra i

Page 38 - Torta alla frutta

Condire le listarelle di tacchino con sale,pepe, paprika, ecc. e far rosolare le cipolle.Scolare accuratamente i funghi. Quindi me-scolare la carne, l

Page 39 - Sformato di patate

www.electrolux.com/shop 892960932-A-352013

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Tipo di cottura alfornoFunzione delfornoPosizio-ne dellagrigliaTemperatura(°C)Tempo(min.)Torte di frutta fatte conpasta frollaCottura venti-lata3 160

Page 41 - Torta Streusel

COTTURA MULTILIVELLOTorte/dolci/pane su lamiere per dolciTipo di cottura alfornoCottura ventilataPosizioni delle grigliedal basso2 posizioni della gri

Page 42 - Gnocco alla Franconia

COTTURA PIZZATipo di cottura alfornoPosizione dellagrigliaTemperatura(°C)Tempo (min.)Pizza (sottile)1)3 200 - 230 15 - 20Pizza (molto guarnita)2)3 180

Page 43 - Pesche agli amaretti

ManzoTipo dicarneQuanti-tàFunzionedel fornoImposta-zione mi-croondePosi-zionedellagrigliaTempera-tura (°C)Tempo(min.)Arrostomisto1 - 1,5kgCottura tra-

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PollameTipo dicarneQuan-titàFunzionedel fornoImposta-zione mi-croondePosi-zionedellagrigliaTemperatura(°C)Tempo(min.)Porzioni dipollame200 -250 gciasc

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