EB6GL70KCNEB6GL70KSPEB6GL7KCNEB6GL7KSPEB7GL7KCNEB7GL7KSPITForno a vapore Libro di ricette
• 400 g di macinato (misto manzo emaiale)• 100 ml di brodo di carne• 1 barattolo piccolo di pomodori apezzetti (circa 400 g)• origano, timo, sale e pe
• Tempo di cottura nel forno: 60 minuti• Livello: 25.3 Pasta GratinataIngredienti:• 1 litro d'acqua• sale • 250 g di tagliatelle• 250 g di pro
• Tempo di cottura nel forno: 60 minuti• Livello: 25.5 Patate GratinateIngredienti:• 1.000 g di patate• 1 cucchiaino di sale, 1 di pepe e 1 dinoce mos
insieme le metà. Avvolgere ognuna inuna fetta di prosciutto e sistemarla in unateglia imburrata.Far sciogliere il burro e aggiungere lafarina. Far sal
• 3 uova• 250 g di crème fraîche• 125 ml di latte• 1 cucchiaino di sale• 1/2 cucchiaino di pepe macinatoMetodo:Setacciare la farina in un recipiente e
Ingredienti per la farcitura:• 1 piccolo cespo di cavolo bianco (400g)• 50 g di pancetta affumicata• 2 cucchiai di burro chiarificato• sale, pepe e no
Lasciare raffreddare le cipolle, poidistribuirle sulla pasta.Spargere la ricotta e il formaggio di caprae aggiungere le olive. Distribuire 1/2cucchiai
7.3 Torta Al CaffèPer l’impasto:• 100 g di burro ammorbidito• 90 g di zucchero• 2 tuorli• i semi di un baccello di vaniglia• 2 cucchiai di caffé istan
• Teglia da forno Springform nera di 26cm di diametro, untaMetodo:Setacciare la farina in un recipiente.Aggiungere il resto degli ingredienti emescola
• Frutta di stagione (400 g di mele,pesche, amarene, ecc.)• 90 g di mandorle tritate• 2 uova• 100 g di zucchero• 90 g di burro ammorbiditoAltro:• Tegl
1. PROGRAMMI AUTOMATICIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.1.1 Programmi automaticiI programmi automatici fornisconoimpostazioni ot
aggiungere le uova ad una ad una eamalgamare di nuovo.Aggiungere all'impasto il lievito in polveremescolato con la farina e l’amido emescolare.Ve
minuti, quindi sistemare all'interno delforno.• Tempo di cottura nel forno: 35 minuti• Livello: 37.13 CiambellaIngredienti per la base:• 500 g di
Amalgamare farina, amido e lievito inpolvere.Mescolare accuratamente gli albumi e ituorli. Quindi, incorporare all'impasto difarina. Versare nell
Sistemare la pasta su una lamiera dolciben unta e punzecchiare il fondo con unaforchetta. Disporre le nocciole in modouniforme sulla pasta. Pelare le
8.2 Pane IntegraleIngredienti:• 500 g di farina di frumento• 250 g di farina di segale• 15 g di sale• 1 piccola confezione di lievito secco• 250 ml ac
Per la farcitura, mescolare insieme tuttigli ingredienti. Suddividere la pasta in treparti uguali e spianarle fino a formare trelunghi rettangoli. Dis
• Tempo di cottura nel forno: 30 minuti• Livello: 39.3 Pomodori PelatiMetodo:Incidere a forma di croce la partesuperiore dei pomodori, sistemarli nelp
11. CONTORNI11.1 Riso con verdureIngredienti:• 200 g di riso a chicchi lunghi• 50 g di riso selvatico• sale e pepe• 1 piccolo peperoncino rosso• 400 m
• 90 g di zucchero• 2 tuorli• i semi di un baccello di vaniglia• 2 cucchiai di caffé istantaneo (scioltoin 50 ml di acqua calda)• 2 albumi• 50 g di fa
Preparazione:Mettere tutti i piatti sul ripiano a filodell'apparecchiatura (livelli 1 e 4) eavviare il programma, tempo di cottura40 minuti. Dopo
Metodo:Irrorare i filetti di pesce con del succo dilimone e lasciar marinare per un po' ditempo, quindi assorbire il succo ineccesso servendosi d
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• sale, pepe• succo di un limone• 4 cucchiai di olio d'oliva• 150 ml di vino• 500 ml di succo di pomodoroMetodo:Sfregare i calamari con vigore co
• pepe• 1 cucchiaio di farina• 50 g di burro chiarificato• 500 ml di vino bianco• 500 ml di brodo di pollo• 4 cucchiai di salsa di soia• 1/2 mazzetto
• 330 ml di birra scura• 2 cucchiaini di zucchero di canna• 2 cucchiaini di concentrato dipomodoro• 500 ml di brodo di manzoMetodo:Tagliare il manzo a
maiale dentro a una teglia e disporresopra i funghi. Aggiungere le verdure perminestrone e dell'acqua. La parteinferiore deve essere coperta per
• 4 carote di dimensioni medie, tagliatea dadini• 4 gambi di sedano, tagliati a dadini• 1 kg di pomodori maturi, pelati, tagliatia metà, senza torsolo
• Tempo di cottura nel forno: 160 minuti• Livello: 24.11 ConiglioIngredienti:• 2 selle di lepre• 6 bacche di ginepro (tritate)• sale e pepe• 30 g di b
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