Electrolux EBL4XCN User Manual download pdf (Page 16)

9.4 Cottura multilivello

Torte/dolci/pane su lamiere per dolci

Tipo di cottura

al forno

Cottura ventilata

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)Posizione della griglia

2 livelli 3 livelli

Bigné/éclair 1/4 ---

160 - 180

25 - 45

Torta Streusel 1/4 --- 150 - 160 30 - 45

Preriscaldare il forno.

Biscotti/ small cakes / dolcetti / dolci/ panini

Tipo di cottura

al forno

Cottura ventilata

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)Posizione della griglia

2 livelli 3 livelli

Biscotti di pasta

frolla

1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40

Short bread/Frol-

lini al burro /Stri-

sce di pasta

1/4 1/3/5 140 25 - 50

Biscotti realizzati

con pasta lievitata

1/4 --- 160 - 170 25 - 40

Biscotti con albu-

me montato a ne-

ve, meringhe

1/4 --- 80 - 100 130 - 170

Macaron 1/4 --- 100 - 120 40 - 80

Biscotti realizzati

con pasta lievitata

1/4 --- 160 - 170 30 - 60

Pasticcini di pa-

sta sfoglia

1/4 ---

170 - 180

30 - 50

Panini 1/4 --- 180 30 - 55

Small cakes /

Dolcetti (20 pezzi/

lamiera dolci)

1/4 ---

150

25 - 40

Preriscaldare il forno.

9.5 Cottura pizza

Tipo di cottura al forno

Posizione

della griglia

Temperatura

(°C)

Tempo

(min.)

Pizza (sottile)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (molto guarnita) 2 180 - 200 20 - 30

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EBL4XCN User Manual Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EBL4XCN