Electrolux EHD60020P User Manual Page 9

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 12
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 8
fluierături: folosiţi una sau mai multe zone
de gătit cu niveluri de căldură ridicate, iar
vasele sunt făcute din materiale diferite
(construcţie "sandviş").
•zumzet: folosiţi niveluri de gătit ridicate.
pocnituri: în timpul proceselor de comuta-
re electrică.
şuierat, bâzâit: funcţionează ventilatorul.
Zgomotele sunt normale şi nu indică ni-
cio defecţiune.
Economisirea energiei
Pe cât posibil, puneţi întotdeauna ca-
pace pe vase.
•Aşezaţi vesela înainte de a porni zo-
na de gătit.
•Opriţi zonele de gătit înainte de termi-
narea duratei de gătit, pentru a utiliza
căldura reziduală.
Fundul oalei şi zona de gătit trebuie
să fie de aceeaşi dimensiune.
Exemple de utilizare a gătirii
Informaţiile din tabel au doar caracter orien-
tativ.
Nivel
de
gătit
Utilizat pentru: Durata Recomandări
1
Menţinerea la cald a alimentelor gătite conform
nece-
sităţilor
Acoperiţi
1-2 Sos olandez, topit: unt, ciocolată, gela-
tină
5-25 min Amestecaţi din când în când
1-2 Solidificare: omlete pufoase, ouă ochiuri 10-40
min
Gătiţi cu capacul pus
2-3 Fierberea înăbuşită a orezului şi a
mâncărurilor care conţin lapte, încălzirea
alimentelor preparate
25-50
min
Adăugaţi cel puţin de două ori mai
multă apă decât orez, amestecaţi în
timpul gătitului mâncărurile care con-
ţin lapte
3-4 Gătirea la aburi a legumelor, peştelui,
cărnii
20-45
min
Adăugaţi câteva linguri de lichid
4-5 Fierberea cartofilor 20-60
min
Utilizaţi max. ¼l apă pentru 750 g
cartofi
4-5 Gătirea unor cantităţi mai mari de alimen-
te, tocane sau supe
60-150
min
Până la 3 l lichid plus ingredientele
6-7 Prăjire delicată: escalop, cordon bleu de
viţel, cotlete, chiftele, cârnaţi, ficat, roux
(rântaş), ouă, clătite, gogoşi
conform
nece-
sităţilor
La jumătatea timpului trebuie întors
7-8 Prăjire intensă, crochete de cartofi, muş-
chiuleţ, fripturi
5-15 min La jumătatea timpului trebuie întors
9 Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gulaş,
friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai
Funcţia Putere este adecvată pentru a
încălzi cantităţi mari de apă.
Zonele de gătit prin inducţie sunt mai rapide
şi au o eficienţă energetică mai mare decât
plitele tradiţionale.
Informaţii privind acrilamidele
Important Conform ultimelor cercetări
ştiinţifice, prăjirea excesivă a alimentelor
(mai ales a celor care conţin amidon), poate
constitui un risc pentru sănătate din cauza
acrilamidelor. De aceea, vă recomandăm să
gătiţi la temperatura cea mai mică posibilă
şi să nu rumeniţi prea tare alimentele.
electrolux 9
Page view 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Comments to this Manuals

No comments