Electrolux EHS60180P User Manual Page 17

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 27
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 16
17
Alkalmazási példák a főzéshez
Az alábbi táblázatban megadott adatok csak irányértékek.
Főzőfokozat Főzési folyamat Alkalmazás Időtartam Megjegyzés / tipp
0
Kikapcsolt állás
Melegen tartás
Főtt ételek melegen
tartásához
Szükség szerint
Lefedve
Olvasztás
Hollandi szósz, vaj,
zselatin, csokoládé
felolvasztásához
5-25 perc
Alkalmanként megkeverni
1-2
Megalvasztás
Habos omlett 10-40 perc Fedő alatt sütni
2-3
Duzzasztás
Rizs duzzasztásához
és tejes ételek
forralásához, készre
főzéséhez
25 –50 perc
A rizshez legalább dupla
mennyiségű folyadékot
adagoljon. A tejes ételeket
közben kevergetni.
3-4
Párolás
Dinsztelés
Zöldségek
párolásához,
halakhoz, húsok
pörköléséhez
20-45 perc
A zöldséghez kevés
folyadékot adagolni (néhány
evőkanál)
Burgonya párolásához
20-60 perc
Kevés folyadékot használni,
pl. 750 g burgonyához
maximum ¼ lter víz
4-5
Főzés
Nagyobb
ételmennység
főzéséhez, egytál-
ételekhez, levesekhez
60-150 perc
3 liter folyadékig, plusz
hozzávalók
6-7
Finom sütés
Bécsi szelet, Cordon
blue, karajszelet, sült
kolbász, máj, tojás,
tojáslepény, fánk
frtitőzéséhez
Igény szerint
Félidőben megfordítani
7-8
Erős sütés
Burgonyafánk,
vesepecsenye, steak,
fánk sütéséhez
5-15 perc
serpenyőnként
Félidőben megfordítani
9
Forralás
Átsütés
Fritőzés
Nagyobb mennyiségű folyadékok forralásához, specli főzéséhez, húsok
átsütéséhez, (gulyás készítéséhez, pörköléshez), sült burgonya
készítéséhez
Page view 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 26 27

Comments to this Manuals

No comments