
electrolux 13
Al tilberedning skal ske med
ovndøren lukket.
Ovnen er udstyret med et særligt sy-
stem, som producerer en naturlig luft-
cirkulation og konstant genbrug af
damp. Dette system gør det muligt at til-
berede i et fugtigt miljø og bevare maden
saftig indvendig og sprød udvendig.
Ydermere er tilberedningstiden og ener-
giforbruget reduceret til et minimum.
Under tilberedningen dannes der damp,
som trænger ud af ovnrummet ved åb-
ning af lågen. Dette er helt normalt.
Træd altid væk fra ovnen, når den
åbnes under tilberedning og ved
endt tilberedning. Ved åbning af lå-
gen trænger varm damp ud i rum-
met.
Traditionel ovn
Stil ovnfunktionsvælgeren på det til-
svarende symbol ( ), og stil termostat-
vælgeren på den ønskede temperatur.
Hvis en ret kræver mere varme ovenfra
eller fra bunden, flyttes pladen op eller
ned efter behov, eller ovnfunktion-
svælgeren stilles på (kun overvarme)
eller (kun undervarme).
Grillning
Stil ovnfunktionsvælgeren på det ak-
tuelle symbol ( ), og stil termostat-
vælgeren på den ønskede temperatur.
Ved grillning af kød eller fisk skal styk-
kerne smøres med lidt olie og lægges på
risten. Ribbehøjden afhænger af tykkel-
sen på stykkerne.
Stil altid bradepanden med lidt vand
i bunden på den nederste ribbe for at
undgå røg og ubehagelig lugt.
Betjening af ovnen
• Brug altid grillhandsker, når maden
sættes ind i eller tages ud af ovnen.
• Temperaturen inde i ovnen kan
komme op på 230°C. Sørg for altid at
bruge ovnfaste forme og fade i ov-
nen.
• Advarsel! - Placér ikke ting på ovn-
bunden og dæk ikke ovnbunden
med alufolie. Ovnbunden og maden
kan tage skade. Placér altid fade,
ovnfast kogegrej og aluminiums-
bakker på en bageplade eller rist.
• Tilberedning med olie eller andre
fedtstoffer skal ske under konstant
opsyn, da disse kan antændes, hvis
ovnen varmes for kraftigt op.
Af samme grund skal man være for-
sigtig ved indsætning og udtagning,
så olien eller fedtstoffet ikke drypper
ned på ovnens bund. Hvis det sker,
skal man rengøre grundigt for at
undgå ubehagelig lugt eller røg.
Når maden varmes op, udvikles der
damp på samme måde, som når man
koger vand i en kedel. Når dampen kom-
mer i kontakt med ovnglasset,
kondenser den og lægger sig som drå-
ber på glasset.
Dette er helt normalt og betyder ikke,
at det er noget galt med ovnen. Vi anbe-
faler, at man tørrer eventuel kondens af
efter hver brug.
Comments to this Manuals