Electrolux EKC60309FX User Manual download pdf (Page 39)

10.4 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett

i för att förhindra stänk som inte går

att ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar

ut.

• För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla

lite vatten i den djupa formen. För att

förhindra rökkondens, tillsätt lite

vatten varje gång det tar slut.

10.5 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets

konsistens och volym

I början ska du övervaka hur det

utvecklar sig när du lagar mat. Hitta de

bästa inställningarna (värmeläge,

tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept

och mängder när du använder

produkten.

10.6 Över/Undervärme

Livsmedel Mängd (g) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsni‐

vå

Tillbehör

Smördegska‐

kor

250 150 25 - 30 3 bakplåt

Tunn kaka

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 bakplåt

Jästkaka med

äpple

2000 170 - 190 40 - 50 3 bakplåt

Äppelpaj

2)

1200 +

1200

180 - 200 50 - 60 1 2 runda alumi‐

niumplåtar (di‐

ameter: 20 cm)

Småkakor

1)

500 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt

Lätt sockerka‐

ka utan fett

1)

350 160 - 170 25 - 30 1 1 rund alumi‐

niumplåt (diam‐

eter: 26 cm)

Kaka i långpan‐

na

1500 160 - 170

45 - 55

3)

2 bakplåt

Hel kyckling 1350 200 - 220 60 - 70 2 galler

1 bakplåt

Halv kyckling 1300 190 - 210 35 + 30 3 galler

1 bakplåt

Fläskkotlett 600 190 - 210 30 - 35 3 Trådhylla

1 bakplåt

Mördegska‐

ka

4)

800 230 - 250 10 - 15 2 bakplåt

Fylld jästka‐

ka

5)

1200 170 - 180 25 - 35 2 bakplåt

SVENSKA 39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments