Electrolux EKC603505X User Manual download pdf (Page 56)

56 electrolux

дно. Якщо ж щось подібне

трапилося, обережно почистіть

духовку задля уникнення появи

диму й неприємних запахів.

Конденсація і пара

Духовка обладнана ексклюзивною

системою для створення у ній природної

циркуляції повітря та постійного

повторного використання пари. Ця система

дозволяє готувати в середовищі,

насиченому парою, завдяки чому страви

залишаються м’якими всередині і

вкриваються скоринкою ззовні. Крім цього,

завдяки їй час приготування та кількість

спожитої енергії зменшуються до мінімуму.

Під час готування може утворюватися

пара, яка виходитиме, коли відкриваються

дверцята духовки. Це цілком нормальне

явище.

Проте завжди, коли відкриваєте

духовку під час готування або

після його завершення,

відступайте на декілька кроків

назад, щоб уникнути пари чи

гарячого повітря, яке утворилося

всередині.

Коли їжа нагрівається, утворюється

пара так само, як і в чайнику з

окропом. Коли пара контактує зі

скляною поверхнею дверцят

духовки, вона конденсується й

перетворюється на краплини води.

Щоб зменшити конденсацію, не

забувайте добре прогрівати

духовку перед тим, як ставити до

неї страви. Перед будь-яким

приготуванням їжі в духовці

необхідно здійснити

недовготривалий (приблизно 10

хвилин) попередній розігрів. Ми

рекомендуємо витирати

конденсовану вологу кожного разу

після користування приладом.

Посуд для приготування їжі

• Користуйтеся будь-яким посудом для

духовки, що витримує температуру

230°C.

• Деки для випікання, жаростійкий

посуд тощо не слід ставити

безпосередньо перед захисною

решіткою вентилятора на позаду

духовки або на її дно.

• Не слід використовувати деки для

випікання більші, аніж 30 x 35 см (12 x

14 дюймів), оскільки вони

перешкоджатимуть циркуляції теплого

повітря, що може вплинути на

продуктивність духовки.

Залежність результату

готування від обраного посуду

Посуд відрізняється за товщиною,

провідністю, кольором тощо, що впливає

на його здатність проводити тепло до

продуктів всередині.

A В алюмінієвому, глиняному, скляному,

а також в яскравому блискучому

посуді ступінь пропікання та

підґнічування страв зменшується.

B В емальованому чавунному,

анодованому алюмінієвому посуді,

алюмінієвому посуді з антипригарним

внутрішнім і кольоровим зовнішнім

покриттям, а також в темному,

важкому посуді ступінь пропікання та

підґнічування страв збільшується.

1 2 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKC603505X User Manual Page 56

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EKC603505X