Electrolux EKD514501X User Manual download pdf (Page 32)

• Låt köttet ligga i cirka 15 minuter innan

du skär upp det så att inte köttsaften

sipprar ut.

• För att undvika att det bildas för mycket

rök i ugnen under stekning kan du hälla

lite vatten i långpannan. För att undvika

rökkondens, tillsätt vatten varje gång det

torkar ut.

Långsam tillagning

När funktionen "Långsam tillagning" an-

vänds, tillaga alltid maträtterna öp-

pet utan lock.

Med funktionen Långsam tillagning blir köt-

tet mört och extra saftigt. Vi rekommende-

rar denna funktion för möra, magra stycken

av kött och fisk. Långsam tillagning är inte

lämplig för grytstekar eller feta fläskstekar.

Vi rekommenderar 125 °C för små köttbitar,

t.ex. biffar.

Tillagningstider

Tillagningstiden beror på typen av mat samt

matens konsistens och volym.

Observera resultaten du erhåller när du an-

vänder produkten i början. Experimentera

dig fram till de bästa inställningarna (t.ex.

värmeläge och koktid) för dina kokkärl, re-

cept och matmängder när du använder

denna produkt.

Över-undervärme

Livsmedel Vikt (g) Typ av plåt Ugnsnivå

Förvärm-

ning (mi-

nuter)

Tempera-

tur (°C)

Koktid/

grädd-

ningstid

(minuter)

Smördeg-

skakor

250 emaljerad 3 - 150 25-30

Tunn kaka 1000 emaljerad 2 10 160-170 30-35

Jästkaka

med äpple

2000 emaljerad 3 - 170-190 40-50

Äppelpaj 1200+1200 2 runda alu-

miniumplå-

tar (diame-

ter: 20 cm)

1 15 180-200 50-60

Småkakor 500 emaljerad 2 10 160-180 25-30

Lätt socker-

kaka utan

fett

350 1 rund alu-

miniumplåt

(diameter:

26 cm)

1 10 160-170 25-30

Kaka i lång-

panna

1500 emaljerad 2 - 160-170

45-55

1)

Hel kyckling 1350 galler på

nivå 2, lång-

panna på

nivå 1

2 - 200-220 60-70

Halv kyck-

ling

1300 galler på

nivå 3, lång-

panna på

nivå 1

3 - 190-210 30-35

Fläskkotlett 600 galler på

nivå 3, lång-

panna på

nivå 1

3 - 190-210 30-35

Tartelett 800 emaljerad 2 20 230-250 10-15

Fylld jästka-

ka

1200 emaljerad 2 10-15 170-180 25-35

32 electrolux

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments