Electrolux EKI6451AOX User Manual Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 76
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Cepumi/small cakes/kūkas/maizītes
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
2. pozīcija
Smilšu mīklas cepumi 150 - 160 20 - 40 2 / 4
Smilšu mīklas/konditorejas izstrā‐
dājumi
140 25 - 45 2 / 4
No biskvītkūkas mīklas gatavoti
cepumi
160 - 170 25 - 40 2 / 4
Cepumi ar olu baltumu, bezē 80 - 100 130 - 170 2 / 4
Mandeļcepumi 100 - 120 40 - 80 2 / 4
Cepumi no rauga mīklas 160 - 170 30 - 60 2 / 4
Kārtainās mīklas maizītes
170 - 180
1)
30 - 50 2 / 4
Bulciņas
180
1)
25- 40 2 / 4
Mazas kūciņas (20 uz paplātes)
150
1)
20 - 40 2 / 4
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
10.5 Cepšana ar augš.+apakškarsēšanu vienā ievietošanas līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Kēkss vai brioši 160 - 180 50 - 70 2
Madeiras kūkas/augļu kūkas 150 - 170 50 - 90 1 - 2
Kūka no biskvītmīklas bez taukiem
170
1)
25 - 40 3
Pīrāga pamatne - smilšu mīkla
190 - 210
1)
10 - 25 2
Pamatnes biskvīts - no biskvītkū‐
kas mīklas
170 - 190 20 - 25 2
Ābolu pīrāgs (2 formas Ø 20 cm,
izvietotas diagonāli)
180 60 - 90 1 - 2
Sāļais atvērtais pīrāgs (piemēram,
quiche lorraine)
180 - 220 35 - 60 1
Siera torte 160 - 180 60 - 90 1 - 2
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
LATVIEŠU 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments