Electrolux EKI6679AOW User Manual download pdf (Page 37)

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐

Kinkku 150 60 - 100 1 - 2

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐

pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lintupaisti

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐

Kana 180 55 - 65 2 - 3

Ankka

150 55 - 65 2 - 3

Ankka, hiljainen kypsennys

ei sovellu yhteensä noin 5

tuntia

2 - 3

Kalkkunapaisti, täytetty 150 50 - 60 1 - 2

Kalkkunarinta 175 70 - 80 2 - 3

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐

pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

10.14 Paistolämpömittarin taulukko

Naudanliha

Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Kannatintaso

Paahtopaisti 55 - 65 2 - 3

Reisipaisti - ruskistus 55 - 65 2 - 3

Reisipaisti - paisto 55 - 65 2 - 3

Paahtopaisti 75 - 80 1 - 2

Vasikanliha

Ruokalaji Ruoan sisälämpötila

(°C)

Kannatintaso

Naudanfilee 65 2 - 3

Lammas

Ruokalaji Ruoan sisälämpötila

(°C)

Kannatintaso

Koipi / lapa / selkä 90 2

SUOMI 37

1 ... 36 37 38 ... 52

No comments

Electrolux EKI6679AOW User Manual Page 37