Риба
Страва Кількість (кг) Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Ціла риба 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 або 2
9.8 Суха пара — Вентилятор
• Накривайте деки жиронепроникним
папером або пергаментом для
випікання.
• Для покращення результату
вимкніть духову шафу через
половину заданого часу, відчиніть
дверцята і залиште прилад для
охолодження на ніч, щоб
завершити процес сушіння.
9.9 Таблиця термощупа
Страва Внутрішня температура
страви (°C)
Смажена телятина 75–80
Теляча рулька 85–90
Англійський ростбіф, із кров’ю 45–50
Англійський ростбіф, помірне просмаження 60–65
Англійський ростбіф, добре просмаження 7–75
Лопатка свинна 80–82
Гомілка свинна 75–80
Баранина/Ягнятина 70–75
Курка 98
Заєць 70–75
Форель/Морський лящ 65–70
Тунець/Лосось 65–70
10. ДОГЛЯД ТА ЧИСТКА
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією
щодо техніки безпеки.
10.1 Примітки щодо чищення
• Помийте лицьову панель приладу
теплою водою із засобом для
чищення за допомогою м’якої
ганчірки.
• Металеві поверхні слід чистити за
допомогою звичайного засобу для
чищення.
• Чистіть внутрішню камеру приладу
після кожного використання.
Накопичення жиру й інших залишків
їжі може призвести до загоряння.
Для піддону гриля цей ризик іще
вищий.
• Для видалення стійких забруднень
використовуйте спеціальний
очисник для духових шаф.
• Після кожного використання мийте
та просушуйте усе приладдя.
Використовуйте м’яку ганчірку та
теплу воду із засобом для чищення.
www.electrolux.com46
Comments to this Manuals