Electrolux EOB6637X User Manual download pdf (Page 29)

Peèení masa

K peèení používejte funkci trouby Horký vzduch ¥ .

Nádoby k peèení

• K peèení jsou vhodné všechny druhy žáruvzdorného nádobí (øiïte se pokyny

výrobce!).

• U nádobí s umìlohmotnými držadly si ovìøte, zda jsou žáruvzdorné (øiïte se

pokynyvýrobce!).

• Velké peèenì mùžete péct pøímo na univerzálním plechu nebo na roštu,

pod kterým umístíte univerzální plech (napø. krùty, husy 3-4 kuøata, 3-4

kolena).

• Všechny libové masové peèenì doporuèujeme péct v nádobì s poklièkou

(napø. telecí, nebo hovìzí dušené maso, hlubokozmrazené maso). Maso tak

bude št’avnatìjší.

• Všechny druhy masa, které by mìly získat kùrèièku, mùžete péct ve vhodné

nádobì bez poklièky, (napø. vepøovou, sekanou, jehnìèí, skopovou peèeni,

kachnu, 1-2 kolena, malou drùbež, rostbíf, svíèkovou, zvìøinu).

3 Když budete péct v nádobì, trouba se ménì zašpiní!

Pokyny k tabulce peèení

V tabulce najdete údaje k peèení rùzných druhù masa, jako vhodnou funkci

trouby, nastavení teploty, dobu peèení a úroveò drážek. Údaje jsou orientaèní.

• Doporuèujeme péct maso a ryby v troubì až od množství 1 kg.

• Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu tekutiny, zabráníte tím pøipeèení

vystøikující masové šùávy nebo tuku.

• Peèeni podle potøeby (po 1/2 - 2/3 celkové doby peèení) obrat’te.

3 Velké peèenì a drùbež bìhem peèení nìkolikrát polijte vypeèenou št’ávou.

Peèenì pak bude mít lepší chut’.

2 Troubu asi 10 minut pøed koncem peèení vypnìte a využijte zbytkového tepla.

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 47 48

No comments

Electrolux EOB6637X User Manual Page 29