Electrolux EOB6696WELUXEURO User Manual Page 56

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 76
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 55
56
6. Quiche Lorraine
Sk³adniki:
Ciasto:
300g m¹ki pszennej
2 jajka
150g sch³odzonego mas³a
1/2 ³y¿eczki soli
pieprz do smaku
1/2 ³y¿eczki startej ga³ki muszkato³owej
Wierzch:
150g tartego sera ¿ó³tego Gruyere lub Ementaler
200g gotowanej szynki lub
chudego boczku
2 jajka
2 ³y¿ki szczypiorku
250g kwaœnej œmietany
sól, pieprz i ga³ka muszkato³owa do smaku
Sposób przyrz¹dzania:
Rozwa³kowaæ ciasto i u³o¿yæ je w nat³uszczonej formie. Za³o¿yæ ciasto na
brzegach i kilkakrotnie nak³uæ spód. Na cieœcie rozprowadziæ szynkê.
Z jaj, kwaœnej œmietany i szczypiorku przygotowaæ sos, ostro¿nie dodaæ sól,
pieprz oraz ga³kê muszkato³ow¹, a nastêpnie ser. Sosem polaæ szynkê (boczek).
Page view 55
1 2 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments