Electrolux EOB67000X User Manual download pdf (Page 53)

izmantošana, tabulas un padomi electrolux 53

Tabula Gaïas iesms

Cepamais produkts Gaïas iekšējā temperatūra

Liellopu gaïa

Rostbifs vai filejas cepetis iekšā sarkans (angïu)

iekšā rozā (vidējs)

iekšā izcepies

45 - 50 °C

60 - 65 °C

70 - 75 °C

Cūkgaïa

Cūkas plecs, šíiòíis, kakls 80 -82 °C

Kotletes gabals (mugura), kūpināta cūkgaïa 75 -80 °C

Viltotais zaíis 75 -80 °C

Teïa gaïa

Teïa cepetis 75 -80 °C

Teïa priekšplecs 85 -90 °C

Auna / jēra gaïa

Jēra (aitas) gurns 80 -85 °C

Jēra mugura 80 -85 °C

Jēra cepetis, jēra gurns 70 -75 °C

Medījumi

Zaía mugura 70 -75 °C

Zaía kājas, zaía gurni 70 -75 °C

Vesels zaíis 70 -75 °C

Stirnas mugura, brieža mugura 70 -75 °C

Stirnas gurns, brieža gurns 70 -75 °C

1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 83 84

No comments

Electrolux EOB67000X User Manual Page 53