• Minden olyanfajta hús, amelyet megpirít-
ható, illetve a tepertő fedő nélkül is meg-
süthető a sütőtepsiben.
A táblázatban szereplő adatok csak út-
mutatásul szolgálnak.
Javaslatok a sütési táblázat
használatához.
• Olyan húst és halat süssön egészben,
amelynek a súlya meghaladja az 1 kg-ot.
• Tegyen egy kis vizet a sütőtepsibe, hogy
a húsból kifolyó lé vagy zsír ne égjen a
tepsire.
• Szükség esetén fordítsa meg a húst (a
sütési idő felének/kétharmadának az el-
teltével).
• A jobb eredmény elérése érdekében a
sütés ideje alatt többször is locsolja meg
a nagyobb darab húsokat és a baromfit a
sütésből keletkezett lével.
• Kb. a sütési időtartam vége előtt 10 perc-
cel kapcsolja ki a sütőt, hogy ki tudja
használni a maradványhőt.
Marha
Húsféle Mennyiség Sütőfunkció Polc
szint
Hőmér-
séklet (°C)
Időtartam
(óra:perc)
Disznósült 1 -1,5 kg Felső-/Alsó
Sütés
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Marhasült vagy sült mar-
haszelet
a vastag-
ság min-
den egyes
cm-éhez
– véresen
1)
a vastagság
minden
egyes cm-
éhez
Hőlégbefúvá-
sos grillezés
1 190 - 200 0:05 - 0:06
– közepes a vastagság
minden
egyes cm-
éhez
Hőlégbefúvá-
sos grillezés
1 180 - 190 0:06 - 0:08
– jól átsütve a vastagság
minden
egyes cm-
éhez
Hőlégbefúvá-
sos grillezés
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) Melegítse elő a sütőt
Sertéshús
Húsféle Mennyiség Sütőfunkció Polc
szint
Hőmér-
séklet (°C)
Időtartam
(óra:perc)
Lapocka, nyak, sonka 1 - 1,5 kg Hőlégbefúvá-
sos grillezés
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Borda, karaj 1 - 1,5 kg Hőlégbefúvá-
sos grillezés
1 170 - 180 1:00 - 1:30
Fasírt 750 g -1 kg Hőlégbefúvá-
sos grillezés
1 160 - 170 0:45 - 1:00
Sertéscsülök (előfőzve) 750 g -1 kg Hőlégbefúvá-
sos grillezés
1 150 - 170 1:30 - 2:00
Borjú
Húsféle Mennyiség Sütőfunkció Polc
szint
Hőmér-
séklet (°C)
Időtartam
(óra:perc)
Borjú roston 1 kg Hőlégbefúvá-
sos grillezés
1 160 - 180 1:30 - 2:00
18 electrolux
Comments to this Manuals