Electrolux EOB8851AAX User Manual download pdf (Page 39)

Pehmeät marjat/hedelmät

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämis-

tä 100 °C:ssa

(min)

Mansikat / musti-

kat / vadelmat /

kypsät karviaiset

160 - 170 35 - 45 -

Luuhedelmät (persikat, luumut, kirsikat jne.)

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämis-

tä 100 °C:ssa

(min)

Päärynät / kvitte-

nit / luumut

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Vihannekset

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämis-

tä 100 °C:ssa

(min)

Porkkanat

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kurkut 160 - 170 50 - 60 -

Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kyssäkaali / her-

neet / parsa

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Jätä uuniin sammuttamisen jälkeen.

11.22 Leipä

Leivonnaisen

laatu

Uunin toi-

minto

Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min)

Vehnäleipä Ruokaleivät 2 180 - 200 40 - 60

Patonki Ruokaleivät 2 200 - 220 35 - 45

Briossi Ruokaleivät 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Ruokaleivät 2 200 - 220 35 - 45

Tattarileipä Ruokaleivät 2 190 - 210 50 - 70

Ruisleipä Ruokaleivät 2 180 - 200 50 - 70

Täysjyväleipä Ruokaleivät 2 170 - 190 60 - 90

11.23 Paistolämpömittarin taulukko

Naudanliha

Ruokalaji Ruoan sisälämpötila

Puoliraaka kylkipaisti / filee 45 - 50

SUOMI 39

1 ... 38 39 40 ... 48

Comments to this Manuals

No comments