Electrolux EOB96850AX User Manual download pdf (Page 34)

11.9 Випічка в режимі

конвекції

Без зайвої потреби не

відчиняйте дверцята

приладу в процесі

готування.

Страва Температура

(°C)

Час (у хв.) Положення

полиці

Запіканка з макаронів 190 - 200 30 - 40 2

Картопля в паніровці 180 - 200 60 - 75 2

Муссака 150 - 170 60 - 75 2

Лазанья 170 - 190 55 - 70 2

Каннеллоні 170 - 190 55 - 70 2

Хлібний пудинг 170 - 190 45 - 60 2

Рисовий пудинг 170 - 190 40 - 50 2

Яблучний пиріг 150 - 160 45 - 60 2

Білий хліб 180 - 190 45 - 55 2

11.10 Повільне приготування

Використовуйте цю функцію для

приготування пісних і ніжних шматочків

м’яса й риби. Повільне готування не

підходить для рецептів, що включають

тушкування м’яса або смаження

жирної свинини.

Протягом перших 10 хв. можна

встановити температуру духової шафи

в діапазоні від 80°С до 150°С.

Значення за промовчанням – 90°С.

Після визначення температури духова

шафа продовжує працювати за

температури 80°С. Не використовуйте

цю функцію для готування птиці.

При готуванні на даному

режимі не закривайте

каструлю або сковорідку

кришкою.

1. Обсмажуйте м’ясо на сковорідці з

обох боків при високій температурі

протягом 1–2 хв.

2. Покладіть м’ясо на гаряче деко для

смаження й розмістіть його в

духовій шафі на комбінованій

решітці.

3. Оберіть функцію: Повільне

приготування.

Страва Кількість (кг) Температура

(°C)

Час (у хв.) Положення

полиці

Ростбіф 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Філе з ялови‐

чини

1 - 1,5 120 90 - 150 3

www.electrolux.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments