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Symbole Sous-menu Utilisation

Son alarme/erreur

Active et désactive les tonalités de

l'alarme.

Assistant nettoyage

Vous guide à travers la procédure de

nettoyage.

Nettoyage conseillé

Vous rappelle quand l'appareil doit être

nettoyé.

Maintenance

Affiche la version et la configuration du

logiciel.

Réglages usine

Réinitialise tous les réglages aux régla-

ges usine.

6.3 Modes de cuisson

Sous-menu pour : Modes de cuisson

Mode de cuisson Utilisation

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simul-

tanément et pour déshydrater des aliments.

Diminuez les températures de 20 à 40 °C

par rapport à la Convection naturelle .

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau

et leur donner un brunissement plus intense

et une pâte bien croustillante. Diminuez les

températures de 20 à 40 °C par rapport à la

Convection naturelle .

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau.

Cuisson basse tempé-

rature

Pour cuire des rôtis maigres et tendres.

Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-

lant.

Chaleur tournante hu-

mide

Pour économiser de l'énergie lors de la

cuisson d'aliments secs. Également pour

cuire des pâtisseries dans des moules sur

un seul niveau.

Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'opti-

miser la consommation d'énergie durant la

cuisson. Il est donc nécessaire de régler

d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir

plus d'informations sur les réglages recom-

mandés, reportez-vous aux tableaux de

cuisson avec le mode de cuisson équiva-

lent.

Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés,

tels que frites, potatoes, nems, etc.

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