Electrolux EOC5851AOX User Manual download pdf (Page 20)

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie

Prăjitura este prea uscată.

Temperatura cuptorului este

prea mică.

Data viitoare să utilizaţi o tem‐

peratură mai mare pentru

cuptor.

Prăjitura este prea uscată.

Durata de coacere este prea

lungă.

Data viitoare să utilizaţi o du‐

rată de coacere mai scurtă.

Prăjitura se rumeneşte neuni‐

form.

Temperatura cuptorului este

prea mare şi durata de coace‐

re este prea scurtă.

Setaţi o temperatură mai re‐

dusă şi măriţi durata de coa‐

cere.

Prăjitura se rumeneşte neuni‐

form.

Aluatul nu este distribuit în

mod uniform.

Întindeţi aluatul în mod uni‐

form în tavă.

Prăjitura nu este gata după

terminarea duratei de coacere

stabilite.

Temperatura cuptorului este

prea mică.

Data viitoare să utilizaţi o tem‐

peratură puţin mai mare pen‐

tru cuptor.

11.5 Coacere pe un singur nivel:

Coacere în forme

Tipul de coacere Funcţia cuptoru‐

lui

Nivel raft Temperatura

(°C)

Timp (min)

Prăjitură Ring /

Brioşă

Aer cald 1 150 - 160 50 - 70

Pandişpan /

Prăjitură cu fruc‐

te

Aer cald 1 140 - 160 70 - 90

Fatless sponge

cake / Pandişpan

fără grăsimi

Aer cald 2 140 - 150 35 - 50

Fatless sponge

cake / Pandişpan

fără grăsimi

Căldură de sus

+ jos

2 160 35 - 50

Aluat pentru tartă

- patiserie

Aer cald 2

170 - 180

1)

10 - 25

Cocă pentru

chec

Aer cald 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie /

Plăcintă cu mere

(2 forme Ø20

cm, aşezate în

diagonală)

Aer cald 2 160 60 - 90

Apple pie /

Plăcintă cu mere

(2 forme Ø20

cm, aşezate în

diagonală)

Căldură de sus

+ jos

1 180 70 - 90

20

www.electrolux.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments